哪些宁海特产可以带走？
宁海县依山傍海，山地半山区1219平方公里，浅海滩涂157平方公里，盛产竹、木、茶、桑和鱼、虾、蟹、贝、藻。近年来，县委、县* * *积极鼓励农业投资发展，出台了一系列优惠政策。海水养殖发展迅速，面积达20多万亩，万亩以上养殖基地8个，对虾、泥蚶、青蟹、黄花鱼近70个品种，水产品总量达8万吨，是浙江省第一县。山区经济综合开发进一步推进，形成了柑橘、茶叶、竹笋、香榧、高山蔬菜、畜牧业等商品基地。宁海的农产品以天然、绿色、有机闻名，如常杰蛏子、西电牡蛎和攀西香鱼。望海山牌望海茶、王宓殷浩有机茶和陆毅牌脐橙闻名遐迩。
长柄缢蛏主要产于宁海、常杰和明港沿海地区。这些地区靠近三门湾，港湾风平浪静，潮流平缓，淤泥微沙，常年注入大量淡水。海水咸且适宜，营养丰富。这是一个适合长柄缢蛏生长的良好区域。这里饲养的蛏以壳大、肉肥、色白、味鲜著称，被当地美食家称为“西施舌”。主要产于常杰的泥螺也很有名。常杰的泥螺肉质脆嫩，没有泥筋(肠泥)。它们肥美可口，常被民间腌制，尤其是五月的黄泥螺和八月的桂花螺。腌制方法是:用盐和草木灰洗，然后用唾液洗灰。腌制5天后，沥干盐水，煮沸。冷却澄清后再用，加少许盐，复制1个月。
西店牡蛎主要产于西店镇浅海。目前，该镇沿海20个村全部有强牡蛎，养殖面积1.8万亩，年产量1.28万吨。西电养蚝已有700年历史。据有关史料记载，铁江中有两岛名为石空，宋代石空村书生冯曾在此避乱。看到牡蛎在岩石边上长得很茂盛，就叫村民们去采集石头养牡蛎，开了养牡蛎的先河。西电生蚝之所以好吃，和这里独特的水质有关。这里的海水盐度在20‰以下，是最适合牡蛎生长的水质。西电牡蛎被誉为“海奶”，富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。据《本草纲目》记载，牡蛎还有治疗虚弱、解除丹毒、止渴等药用价值。
项羽清光绪《宁海县志》载，项羽产于溪中，宜浮于溪外。元溪雨水收集面积大，营养丰富，水流湍急，沙砾底，深潭多，适宜生长。香鱼，鳞细眼白，脂肪丰富，清香无味，营养丰富，被誉为“淡水鱼之王”。烤至干，色泽金黄，清香扑鼻，肉脆可口。这是清朝的贡品。& ltBR & gt上世纪40年代，它在伏羲村的一条小溪中流通，年产香鱼200多斤。50年代年产量2500公斤左右。上世纪60年代，由于拦溪修建水库，香鱼洄游通道中断，因过度捕捞产量锐减，70年代濒临灭绝。1993年，相关科技人员克服困难，在大甲河永嘉鳗场成功进行了香鱼的人工繁殖。目前全县有5个养殖点，年产香鱼5吨以上。
虾的大家河镇是“浙江对虾之乡”，下辖26个行政村养对虾。目前已形成西下王、应家、大家约等八个专业村的对虾养殖带，从黄墩港岸边到象山元山码头，长10公里。目前，全镇虾池8600多亩，虾12种，以对虾养殖为主的水产养殖产值达654.38+0.26亿元。& ltBR & gt大家河虾出名有三个原因:一是离镇近的象山港的海水盐度在20‰以下，低于国内任何一个沿海养殖区，这种水质生产的虾最嫩；第二，虾饲料新鲜。每天早上，养虾人都会去宁海水产城买小活虾和活鱼，拌上蛋黄喂虾。所以大佳河虾营养丰富，个体最胖。第三，象山港海水清澈，有利于改善对虾的肉质。
望海茶产于王海刚，海拔931米，四季云雾缭绕。
基地占地5000亩。望海茶历史悠久，成品外形略扁，细腻，色泽翠绿，峰露。19 ......
宁海特产有哪些？
来到宁海，不仅要欣赏宁海的美景，还要带回一些宁海的特产。这不仅是你自己旅行的纪念品，还可以带回去给家人或亲戚，让他们也能品尝到宁海的美味特产。虾:宁海是水产基地，所以这里的水产丰富。宁海也是浙江省海水养殖面积最大的县。因此，这里的水产种类繁多。虾是宁海的主要水产品之一。在宁海买大虾，也要选择繁殖比较旺盛，肉质比较多的季节。宁海的对虾营养丰富，肉质松软，容易消化。对于体弱多病的人来说是很好的食物。大虾的吃法有很多种，比如清蒸大虾、干烤大虾等。这些虾也挺好吃的。喜欢散装产品的游客可以带一些回家。除了对虾，还有螃蟹等水产品，也是美味的食物。
2016宁海有什么特产可以包装？
陈虎洋芋、茶炉黑猪、望海茶、翠冠梨、红阳猕猴桃、岳西跳跳鱼、宁海白枇杷、宁海脐橙、水车萝卜、长街田螺、茶炉麦饼、茶原红薯面(臭冬瓜、臭苋菜、臭白菜)、大家河虾、西电牡蛎、宁海青蟹、福溪香鱼。
宁海有什么特产？
宁波不仅山清水秀，而且自古就以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传遍世界，物产极其丰富。主要特产可分为海鲜、干货、特色食品、时令水果、传统手工艺品、服装等。海鲜及海鲜干货宁波地处长江东出海口，海岸线漫长。它是咸水和淡水交汇的地方。水中的微生物极其丰富，所以海鲜吃起来特别好吃，营养价值很高。宁波是中国主要的海鲜产区之一，这里有各种各样的海鲜，如黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、梭子蟹、海虾、文蛤、蛤蜊、牡蛎、蜗牛、干贝、海蜇、海带和海藻。在海鲜干中，有几种是最有名的，如黄鱼、明府猫头鹰、红糊烤蟹、醉螺、虾干、虾干、虾皮干、鲜鳝猫头鹰、海蜇头、海带、青苔、烤鱼片等。宁波人喜欢把这个特产作为礼物送给亲戚朋友。
宁波汤团原名元宵，据考证，宁波汤团始于宋元时期，至今已有700多年的历史。它是用当地盛产的一级糯米，磨成粉，塞以细腻纯正的白糖、黑芝麻和优质猪脂制成。具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，味美可口，因此享誉海内外。在宁波，正月初一的早上，家家户户，男女老少都要吃宁波饺子，以示欢乐、团圆和好运。一些海外华人总是喜欢在节日里吃几碗饺子来表达他们的思乡之情。从1982开始，宁波汤团成为浙江省出口海外的第一个小吃品种。1997入选中国名小吃。
宁波有外出经商的传统。随着越来越多的宁波人在各地开店做生意，也把宁波汤团的美食传播到各地，开起了宁波汤团店。现在，北京、上海、杭州、南京、安庆等地的很多城市都有宁波水饺店。宁波对外开放后，宁波水饺被冷冻出口。
水磨粉又叫汤圆粉，它是用优质糯米制成的，清香爽滑。它不仅是制作宁波汤圆的主要原料，还可以用来制作元宵、麻团等糯米粉的复制品，在冷饮产品中替代淀粉作为凝固剂。
千层蛋糕
这是宁波的特色食品。自溪口制作至今已有100多年。呈方形，内有27层，层次分明，金黄翠绿，酥脆爽口，甜中带咸，咸中带鲜，风味独特。吃后让人觉得香香的，百吃不厌。溪口千层糕多次获得国家级、省级名特优产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，尤其是背井离乡的海外旅客。他们都喜欢让亲戚朋友带些回家，以慰乡愁。千层饼不仅畅销浙东，还远销日本、东南亚国家和港澳台地区。
三北豆酥糖
是宁波的传统名点，闻名江浙及海外。三北酥糖生产历史悠久，最早产于100多年前的余姚陆埠镇。脆皮豆糖营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，能长时间保持香、甜、脆、松的特点。目前余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇神石桥、宁波的沈阳台旅游食品厂是主要产地和生产企业。
三北藕丝汤
与三北酥糖同名，是宁波地方特色美食，曾作为御膳贡品。三北莲藕丝糖产于慈溪。柱外有黑芝麻或白芝麻，脆甜，别有风味。
奉化芋头(罗汉郭盛)
“跑遍三关六码头，吃到奉化芋头”，人们以吃到奉化芋头为荣，可见这个芋头不一般。奉化芋头盛产于奉化小王庙镇和溪口镇。果实富含淀粉，味道鲜美。可以当零食，也可以当点心，也可以当“饺子”。
狗(羊)芋头锅、排骨芋头锅、海鲜芋头锅都成了特色菜。
茶渣
宁波有天台山、四明山，临湖而居，终年雨水丰沛，云雾缭绕，所以茶叶品质极佳，有“王宓殷浩”、“宁海一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茶”、“四明龙尖”、“吕钦”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等。宁波茶最好在谷雨前采摘，大部分时间在清明前后。它在国际茶博会上以其浅绿色，新鲜的味道，甜美和持久的香味而闻名。
羊尾巴笋干
奉化三大土特产名称......
宁波有什么特产可以送人吗？
宁波特产
奉化芋头(罗汉郭盛)、慈溪年糕、宁波汤团(汤圆)、伏羲香鱼、河蟹、竹刻翻跟头、菜笋干、贡干(贝菜干、淡菜干)、骨木镶嵌、金桔、金银绣(宁绣)、宁海牡蛎、泥金漆、宁波草雕。思明剑龙、吕钦、东海龙通阁、思明十二雷公)、三北酥糖、黄鱼(黄鱼、黄鱼、河鱼)、笋干带羊尾巴、三北莲藕糖、慈城年糕鳝、黄鱼、黄鱼、朱锦木雕、雨、雨和墨鱼干、余姚榨菜、余姚三黄鸡、余姚雷竹生、余姚茭白番鸭、羊尾巴、笋干、榨菜、鲜风抓蟹苔、分层饼、 水晶油裹丹鱼鲨、三北莲藕糖、三北黄豆酥糖、清汤、宁波杨梅、宁波咸蟹糊、宁波虾皮、宁波水磨粉、金桔、宁波黄花鱼干、宁波风蜂、李子、蛤蜊、毛果、酒、饺子、海蜇、骨木嵌香鱼、奉化芋头、奉化桃子、蛤蜊、慈溪草帽、臭冬瓜。
宁波有什么特产可以送人吗？
宁波特产奉化芋头(罗汉郭盛)、慈溪年糕、宁波汤团(汤圆)、伏羲香鱼、河蟹、竹刻翻跟头、干菜笋、贡品干菜(贝菜、淡菜)、骨木镶嵌、金桔、金银刺绣(宁秀)、宁海牡蛎、泥金漆，等等。瀑布仙茗、思明剑龙、吕钦、东海龙舌、思明十二雷)、三北酥糖、黄鱼(黄鱼、黄鱼、河鱼)、笋干带羊尾巴、三北莲藕糖、慈城米糕鳝、黄鱼、黄鱼、朱锦木雕、雨露、雨露和墨鱼干、余姚榨菜、余姚三黄鸡、余姚雷竹生、余姚茭白番鸭、羊尾巴、笋干、榨菜、鲜风抓蟹苔、 晶油裹鳝鲨、三北莲藕糖、三北黄豆酥糖、清汤、宁波杨梅宁波咸蟹膏、宁波虾皮、宁波水磨粉、金桔、宁波黄花鱼干、宁波风鳝、蜜蜂、李子、蛤蜊、毛果、酒、饺子、海蜇、骨木嵌香鱼、奉化芋头、奉化桃子、蛤蜊、慈溪草帽、臭冬瓜。
宁波有什么特产？游客可以带什么特产回来？
宁波的传统竹雕工艺已有100多年的历史。用大竹剥去青皮，逐层剥皮，挖出竹簧，造型、绘画、精雕、彩绘等加工成各种工艺品。有100多个品种，如镜盒、蓝花瓶、花瓶、动物家具、大屏风等。雕有人物、山水、花鸟，形象生动，栩栩如生。雕刻作品，既有中国传统的素描，又有篆刻的古朴苍劲，在国内外广受好评。
泥金彩漆宁波的漆器工艺历史悠久。河姆渡遗址出土的一件距今7000年的朱漆木碗就是佐证。中国生漆是宁波泥金彩漆的主要原料，漆器以木胎为主，还有竹片和竹编。制作分为浮花、平花、重花三类。产品主要包括屏风、鼓凳、茶几、水果盆、电视柜、书柜、写字台等。它是宁波主要的出口工艺品之一。
朱金木雕，又名漆金木雕，是宁波著名的传统工艺。其构图饱满，内容多为喜庆吉祥的事件、民间传说，画面丰富多彩，形成了独特的地方风格。屏风、柜子、古代人物、佛像、动物、彩灯等。用木雕制成的朱锦远销欧洲、美洲和亚洲许多国家。
宁波草席，又名“开席”、“甬席”，俗称“滑子”，是宁波著名的特产，尤其是宁波的黄古林、鄞州、西乡。该产品具有草细、根白、色泽清晰、光滑挺拔、草芯有弹性、吸汗(吸水)性强等特点。，而且睡在凉席上特别凉爽舒适。草席分两类:以麻为径的硬席子，以白麻为径的上品席子，水浇在席子上久不漏；以纱线为直径的软垫。凉席一般可以用二三十年，在国外享有很高的声誉。干羊尾笋是奉化三大名产之一，与桃子、芋头齐名。是用当地盛产的长须竹笋做成的。因其形状似羊竹笋，故称“羊尾巴笋干”。其肉色纯黄，味道鲜美，营养丰富，具有解暑开胃的功效。可用于烧烤、切白或煲汤。
精制榨菜盛产于余姚和镇海，质地酥脆，色泽鲜艳，加工后风味独特，咸辣适中，味道鲜爽。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜不仅远销国内20多个省市和美国、日本、港澳等国家和地区，还被精制成小包装榨菜作为旅游食品供应中外游客。秦青汤。一般称之为常绿干菜或干菜，传统特产。二三月份，油菜籽大量发芽的时候，以顶端三四个节点的嫩尖为原料，放入沸水中焯两三分钟，待三成熟七成熟后晾干。由于特殊的加工工艺，新鲜蔬菜中的维生素C和矿物质大多未受破坏，所以色、香、味俱佳，诱人食欲。一般习惯是做好汤。以前大多是自己在家加工自己食用或者赠送给外地的亲戚朋友。如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡伊之”绿色食品中，秦青汤就是其中一款产品，供应甬、杭、沪等城市及海外多个国家。也深受游客喜爱，并作为良好的饲料。
年糕是传统谷物的复制品，已经生产了数百年。宁波民间有句话叫“年糕年年涨，今年比去年更好”。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉，软滑，久煮不糊，入口不粘。宁波慈城镇、余姚三七镇是宁波年糕的主要生产基地，“塔牌”年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国家和港澳地区。
邱隘酱菜宁波特产盛产于宁波鄞州区邱隘镇，是著名的“酱菜之乡”。用雪里蕻腌制，色泽黄亮，香、嫩、鲜、微酸，能刺激食欲。它可以生吃，也可以用作配料。宁波民间有句话叫“三天不吃咸菜汤，脚会有点酸”，可见咸菜的作用。邱隘酱菜已有近百年的加工历史，采用真空包装和先进的保鲜储藏技术，生产的“大力”牌酱菜等多种名牌产品畅销国内外。
奉化桃是浙江省著名特产，盛产于奉化市，已有近百年的栽培历史。奉化桃色泽鲜艳，皮厚肉薄，清香甘甜，素有“甘露”、“瑶池珍品”之称。主要品种有黄玉、黄玉桃、黄玉蟠桃等。每年6月下旬到8月都有鲜桃供应。桃子不仅令人愉快。......
宁波有什么特产可以送人吗？
宁波特产奉化芋头(罗汉郭盛)、慈溪年糕、宁波汤团(汤圆)、伏羲香鱼、河蟹、竹刻翻跟头、干菜笋、贡品干菜(贝菜、淡菜)、骨木镶嵌、金桔、金银刺绣(宁秀)、宁海牡蛎、泥金漆，等等。瀑布仙茗、思明剑龙、吕钦、东海龙舌、思明十二雷)、三北酥糖、黄鱼(黄鱼、黄鱼、河鱼)、笋干带羊尾巴、三北莲藕糖、慈城米糕鳝、黄鱼、黄鱼、朱锦木雕、雨露、雨露和墨鱼干、余姚榨菜、余姚三黄鸡、余姚雷竹生、余姚茭白番鸭、羊尾巴、笋干、榨菜、鲜风抓蟹苔、 晶油裹鳝鲨、三北莲藕糖、三北黄豆酥糖、清汤、宁波杨梅宁波咸蟹膏、宁波虾皮、宁波水磨粉、金桔、宁波黄花鱼干、宁波风鳝、蜜蜂、李子、蛤蜊、毛果、酒、饺子、海蜇、骨木嵌香鱼、奉化芋头、奉化桃子、蛤蜊、慈溪草帽、臭冬瓜。
宁波有哪些值得一去的特产？
海鲜及海鲜干货宁波地处长江东出海口，海岸线漫长。它是咸水和淡水交汇的地方。水中的微生物极其丰富，所以海鲜吃起来特别好吃，营养价值很高。宁波是中国主要的海鲜产区之一，这里有各种各样的海鲜，如黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、梭子蟹、海虾、文蛤、蛤蜊、牡蛎、蜗牛、干贝、海蜇、海带和海藻。在海鲜干中，有几种是最有名的，如黄鱼、明府猫头鹰、红糊烤蟹、醉螺、虾干、虾干、虾皮干、鲜鳝猫头鹰、海蜇头、海带、青苔、烤鱼片等。宁波人喜欢把这个特产作为礼物送给亲戚朋友。宁波汤团原名元宵，据考证，宁波汤团始于宋元时期，至今已有700多年的历史。它是用当地盛产的一级糯米，磨成粉，塞以细腻纯正的白糖、黑芝麻和优质猪脂制成。具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，味美可口，因此享誉海内外。在宁波，正月初一的早上，家家户户，男女老少都要吃宁波饺子，以示欢乐、团圆和好运。一些海外华人总是喜欢在节日里吃几碗饺子来表达他们的思乡之情。从1982开始，宁波汤团成为浙江省出口海外的第一个小吃品种。1997入选中国名小吃。宁波有外出经商的传统。随着越来越多的宁波人在各地开店做生意，也把宁波汤团的美食传播到各地，开起了宁波汤团店。现在，北京、上海、杭州、南京、安庆等地的很多城市都有宁波水饺店。宁波对外开放后，宁波水饺被冷冻出口。水磨粉又叫汤圆粉，它是用优质糯米制成的，清香爽滑。它不仅是制作宁波汤圆的主要原料，还可以用来制作元宵、麻团等糯米粉的复制品，在冷饮产品中替代淀粉作为凝固剂。千层蛋糕
这是宁波的特色食品。自溪口制作至今已有100多年。呈方形，内有27层，层次分明，金黄翠绿，酥脆爽口，甜中带咸，咸中带鲜，风味独特。吃后让人觉得香香的，百吃不厌。溪口千层糕多次获得国家级、省级名特优产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，尤其是背井离乡的海外旅客。他们都喜欢让亲戚朋友带些回家，以慰乡愁。千层饼不仅畅销浙东，还远销日本、东南亚国家和港澳台地区。三北豆酥糖
是宁波的传统名点，闻名江浙及海外。三北酥糖生产历史悠久，最早产于100多年前的余姚陆埠镇。脆皮豆糖营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，能长时间保持香、甜、脆、松的特点。目前余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇神石桥、宁波的沈阳台旅游食品厂是主要产地和生产企业。三北藕丝汤
与三北酥糖同名，是宁波地方特色美食，曾作为御膳贡品。三北莲藕丝糖产于慈溪。柱外有黑芝麻或白芝麻，脆甜，别有风味。奉化芋头(罗汉郭盛)
“跑遍三关六码头，吃到奉化芋头”，人们以吃到奉化芋头为荣，可见这个芋头不一般。奉化芋头盛产于奉化小王庙镇和溪口镇。果实富含淀粉，味道鲜美。可以当零食，也可以当点心，也可以当“饺子”。
狗(羊)芋头锅、排骨芋头锅、海鲜芋头锅都成了特色菜。茶渣
宁波有天台山、四明山，临湖而居，终年雨水丰沛，云雾缭绕，所以茶叶品质极佳，有“王宓殷浩”、“宁海一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茶”、“四明龙尖”、“吕钦”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等。宁波茶最好在谷雨前采摘，大部分时间在清明前后。它在国际茶博会上以其浅绿色，新鲜的味道，甜美和持久的香味而闻名。羊尾巴笋干
奉化，三大名产之一，与桃、芋头齐名。是用当地盛产的长须竹笋做成的。因其形状似羊竹笋，故称“羊尾巴笋干”。其肉色纯黄，味道鲜美，营养丰富，具有解暑开胃的功效。可用于烧烤、切白或煲汤。精制榨菜
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宁波的风俗和特产
宁波位于东海之滨，其海鲜闻名中外。以蒸、烤、炖海鲜见长，独具特色，形式清淡，味道厚重，鲜咸可口。宁波人戏称它为“夏凡”。烹饪多以蒸、炖为主，特别注重火候和刀法，非常注重色、香、味。宁波十大名菜分别是冰糖甲鱼、去骨锅焖鳝、青苔烤小碟、雪菜大黄鱼、腐皮黄鱼、净油裹鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩炸全黄鱼、炸鳝背。尤其是冰糖甲鱼和锅烧鳗鱼是宁波最著名的传统菜肴。此外，各种餐后小吃也别有风味。比较有名的是宁波十大名点:猪油汤圆、龙凤金饺、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋饼、三丝宴面、鲜肉小笼包、烧烧、鲜肉馄饨、发酵水饺。其中宁波猪油水饺全国闻名。此外，象山海鲜、奉化芋头、余姚年糕、上田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席、河姆渡茭白也很有名。冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首。吃起来软糯，酸甜可口，风味独特。这道菜是滋补品。甲鱼用冰糖炖，有滋阴和中、补虚益气、清热的作用。邱隘酱菜:宁波特产。盛产于鄞州东乡邱隘镇，用雪里蕻腌制。雪里蕻冬种春收，腌制季节根据盐量错开。邱隘酱菜是黄亮的颜色，香，嫩，鲜，微酸。它们能生津开胃，可炒、煮、烤、炖、蒸、拌生、配菜、做成汤和馅。做食材可以缓解腥味，除油腻。“咸菜黄鱼”是宁波的一道名菜。俗话说“三天不吃泡菜汤，腿就酸”。邱隘酱菜已有近百年的历史。近年来，邱隘真空包装食品厂改进了泡菜的卫生设备和保鲜储藏，使泡菜畅销国内外。宁波水饺猪油水饺:宁波人过春节，有吃猪油水饺的习俗。正月初一，家家户户都吃饺子，饺子是圆的，象征着团圆。宁波汤圆薄滑，色泽白亮，糯而不粘，入口即馅，油辣香甜，各有特色。宁波市区有一家“坛子鸭狗”水饺店，近几年还出口速冻宁波猪油水饺到港澳台、欧美。溪口千层饼:宁波特产。配料严格，白芝麻、冬苔、当地小麦粉、糖、油按比例混合，烤制温度要适中，酥而不焦，每饼27层。香脆异常，咸中带甜，香味十足。余姚杨梅:宁波特产。肉质绵软，香甜醇厚，形似珍珠，色似玛瑙。有白、粉、红、黑四大类，以黑菱角为最佳，因其成熟时呈紫黑色，形似菱角而得名。杨梅季节短，早红种在初夏最先成熟，白水晶杨梅最晚上市，俗称“夏季至日杨梅满红，夏季杨梅会生虫”杨梅外形可爱，汁鲜味美，甜如蜜。作为一种新鲜水果，它有许多品种。加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、杨梅酱、杨梅糖浆等。杨梅汁具有生津止渴、祛暑的作用，杨梅烧酒是一种很好的消暑产品。余姚杨梅是农业部七五期间投资建设的名、特、优、稀商品基地之一，慈溪也是杨梅的重要产区。浙贝母:宁波特产。它是贝母的一种，因产于浙江而得名“浙贝”，又称大贝。原产于象山，是宁波市鄞州区著名的经济特产和名贵中药材，又名“象贝”，是“浙江八味”之一。贝母微寒，味苦。主要用于治疗伤寒、咳嗽、上气、平定五脏、益骨髓、消炎、润心肺、消炎消肿，治疗痔疮、痈。鄞州张村一带比较富裕。下半年种植，第二年5月收割。鄞州鄞江镇产量占浙江省总产量的70%，被誉为“浙江贝类之乡”。传统工艺骨木镶嵌:传统工艺。其历史可以追溯到1000多年前的隋唐时期，明代的骨木镶嵌主要用于家具雕刻。清朝乾隆年间，宁波的骨木镶嵌工艺以其独特的地方风格和精湛的技艺而闻名，被列为“贡品”。制作方法分为高嵌、平嵌和混合嵌。高嵌采用象牙、黄杨木、竹黄、蜡石等作为表面装饰的原料，锯制后镶嵌在木坯中。平面镶嵌用象牙、骨片、罗甸、木屑等制成。，按照图纸上的图案嵌入到木坯中，然后用雕刻刀钩住。镶嵌的构图可分为“丹青图”和“仿古”。......