香肠蒸豆腐怎么做？朋友亲戚吃了都说好吃吗？

香肠蒸豆腐怎么做？朋友亲戚吃了都说好吃吗？这道菜只需要蒸一蒸，尝一尝，就可以上桌了。夏天吃的刚刚好，一口一口吃的真的很享受！夏天，很多人喜欢清蒸蔬菜，吃一些清淡的东西。这道菜是我家定期做的。今天是二十四节气中的酷暑。暑后气温越热，大家一定要注意降暑。

每个人每年夏天都有吃蒸菜的习惯，而蒸菜是最适合夏天吃的。今天这道蒸菜用的食材是豆腐香肠。豆腐和香肠的结合可以提取香肠中的植物油，同时增强豆腐的多重风味。从准备到桌面十几分钟，真的很简单很好吃。

豆腐和香肠一起蒸好，味道相互交融。无论是豆腐还是香肠，味道都更醇厚。接下来我就给大家上这道“腊肠蒸豆腐”的家常菜。祝朋友们身体健康！香肠蒸豆腐食物:香肠、豆腐、葱、姜、红泡椒、酱油、醋、木薯淀粉、白糖、番茄酱。

第一步，我用了两根麻味香肠，特别好吃。香肠清洗表面灰尘，然后用斜刀切厚而对称的片，放在一边备用。一块豆腐清洗干净后，也切成类似香肠粗细的长方形块。需要慢慢切，因为豆腐很脆。

第二步，我们会提前准备。1大葱洗净切段，2个红椒切圈，1片生姜切姜沫。将准备好的豆腐片铺在盘子上或放在深碗里，防止煮好后汁液溢出。

第三步，将香肠片放在豆腐上面，均匀撒上冬茹、姜沫、花椒，提前准备放入炒锅蒸熟。炒锅加适量水，将菜放在蒸锅上，水烧开后蒸约15分钟。

另外，调一个酱，把1大勺酱油，1大勺醋，一点点木薯淀粉，一点点白糖，1大勺番茄酱和适量冷水放入酱中。将准备好的果汁倒入锅中，直到粘稠，最后均匀地倒在豆腐上，用一些洋葱段装饰，非常方便Aauto更快的视频，更重要的是让孩子吃。