冬季萝卜种植如何管理？

一、萝卜茎叶的适宜生长温度为15~20℃，短时间低于此温度可正常生长，长时间低温保存会停止生长。肉质根需要较高的生长温度，当低于6℃时，生长缓慢。但当霜冻发生，外界环境温度低于0℃时，萝卜的肉质根会被冻坏。

其次，冬春萝卜一般在6月10 ~ 6月中旬播种，2 ~ 3月收获。萝卜的生长期是霜冻的高发期。如果选择耐冷性差的品种，长期置于低温环境中，容易发生过早抽薹，影响肉质根膨大，降低产量和品质。北方露地不适合冬季种植萝卜，整个生长期都会受到霜冻的影响。

有霜冻时，萝卜肉质根面临低温，消耗大量营养，细胞冻结失水，影响产量，冻结部分不能食用。那么，面对霜冻，萝卜应该如何管理呢？低温来临时，成熟的萝卜要及时采收贮藏，生长中的萝卜要及时加温，防止冻害。