寒冷的季节吃什么水果？8种水果汤煮的时候不怕凉。

熟红枣

干枣的皮很硬，肉又紧又硬，对胃黏膜有不好的穿孔机，脾胃虚弱的人连皮都不能吃。大枣煮熟后变得容易消化，脾胃功能弱的人也可以适量多吃。用枸杞、桂圆煮红枣，有暖胃、补血、强身健体的功效；枸杞加机鸡蛋蒸大枣，对气血两虚、肝肾功能不全者有改善作用；红枣、山药、大米做成的粥，有治疗子宫拖滞、肺气肿的功效。

热香蕉

香蕉是新鲜水果，用微波炉加热后就可以吃了。如果它们和皮一起加热，每个香蕉将被加热30秒到1分钟。虽然皮会变黑，但不会影响肉质。也可以去皮后放入微波炉专用盒中，每根香蕉加热约15秒。经过以上短时间加热后，营养成分基本不会流失，香蕉吃起来会变得软糯。

蒸橘子

橘皮中含有那可汀和橘皮油，具有镇咳祛痰作用。这两种成分只有在煮尼龙后才会从橘皮中出来。特别适合久咳不愈的孩子。蒸的方法是:将橙子洗净不去皮，在橙子顶部切一刀，在露出的果肉上撒一点盐，用筷子在果肉上戳洞，让盐渗入果肉，然后将切好的橙子再次盖上，用牙签固定，放入碗中，放入蒸锅不加水，水开后蒸15分钟。只吃碗底的果肉和果汁，不吃皮。

蒸苹果

苹果洗净，带皮切成小块，放入小碗中蒸5分钟。苹果蒸熟后带皮食用，其中果胶、黄酮类等有益成分受热后释放较多。稍凉后与汤和果肉一起食用，既暖胃，又能吸收苹果中丰富的新鲜成分，起到“双向”排便作用:对便秘有促进肠道蠕动和通便作用，对腹泻有收敛止泻作用。

蒸柚子

一般柚子只吃肉。事实上，柚子皮中含有橙皮苷、柚皮苷等活性新物质，可以降低流液粘度，减少血栓形成，对中老年人起到预防中风的作用。食用方法是将柚子洗净，去皮，去核，连皮蒸熟加蜂蜜食用。具有健胃理气、化痰润肺、清肠补血、健脾降火、消除口腔溃疡的功效。

山楂粥

山楂含有大量的有机酸、果酸等，不适合胃酸过多的人食用。如果用红豆和大米煮粥，煮的时候加入红糖调味，会温和很多，不仅有助于消化，降血脂，还能减肥。山楂也可以蒸。方法是将山楂去核，放入碗中，加入冰糖，上蒸锅蒸15分钟。蒸好的山楂酸酸甜甜，有吃衣、助消化、活血化痰的食疗作用。

雪梨汤

梨可以润肺止咳，但是梨性寒新，外感风寒引起的咳嗽不能直接吃生梨。如果把梨煮熟了，就祛寒去新，燥湿润肺的功效就完全释放出来了。慢性咳嗽患者也可以加入一些冰糖和银耳一起煮，或者加入川贝母。

炖橘子

有的人橘子吃多了容易上火，出现口疮、口干、咽干、大便干燥等症状。如果将橘子洗净，炖15分钟，橘皮中的挥发油、橙皮苷等成分就会渗入橘子中。吃这种橘子不仅能促进消化液的分泌，增加温饱，还能养生美容，不上火。此外，食用这样加工的橘皮还有止咳、化痰、利尿的作用。