春节有哪些习俗？

小年，即每年腊月二十三或二十四，是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。其主要活动包括两项:扫年和祭灶。扫年，也就是扫灰尘，其实是在做很多家居卫生。北方人以腊月二十三为小年，称之为“扫房”。南方人以腊月二十四为农历新年，称为“拂尘”。这一天，家家户户天一亮就起床，打扫房屋和窗户，洗衣服，洗锅碗瓢盆，进行一次干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗》记载，这一习俗可追溯到3000多年前，是汉族先民驱除疫鬼、祈求安康的宗教仪式。后来“尘”和“陈”谐音。

祭灶就是祭灶神升天。古代科技不发达。人们把灶神视为掌管家庭饮食的神，认为灶神会在小年之夜去玉帝那里述职。玉帝对这一家的赏罚都在灶神的报告里。灶台上最具民俗特色的祭品是“蜜瓜”。说蜜瓜甜的时候，灶王爷只能在玉帝面前说甜言蜜语。说蜜瓜黏黏的，可以粘到灶王爷的牙齿上，让他说不出他的坏话。祭祀时，将供奉了一年的灶神雕像取下焚烧，视为祭天。时至今日，民间仍有“蜜瓜祭灶，新年来”的说法。

除夕是指腊月的最后一天(今年2月6日)，与春节(正月初一)相连。“除夕夜”里的“除”字是“去；容易；“交替”的意思是“旧的一年到此结束，新的一年从明天早晨开始”，所以这一时期的活动都是以辞旧迎新、祈福消灾为中心。除夕主要有三项活动:吃团圆饭、祭祀和观察新年。一个最鲜明的特点就是守年。

守岁俗称“熬夜”，即除夕夜，大丹不眠。传说古代有一种凶猛的怪兽叫“年”，在腊月的最后一个晚上出来吞食人畜，危害人民。后来人们发现它的弱点是怕火怕声音，于是在除夕夜，人们彻夜未眠，点了一把火，烧了竹子，使它爆炸，这个怪物在2008年就不敢作恶了。从此留下了除夕熬夜打炮的习俗。但守岁还有一项重要的工作:包饺子，还要包素馅的饺子。这是希望在新的一年里，能够“平平淡淡，平安顺利”。有些人在饺子里放糖、花生和其他东西。吃糖者寿甜，吃花生者寿长。

注意观察年龄还是有很多禁忌的。比如禁止扫地。小年假期，平时难以到达的角落都要打扫干净。但从除夕到大年初一，即使地面混乱，习惯上也认为会“破财”。再比如，禁剪，说“不要了”，都是人们希望好运的心理反映。

春节五天

农历大年初一至初五一般是春节的主要节日，各种民俗节日在这五天得到充分展示。下面我们就从几个方面来介绍一下。看看中国最大的传统节日是什么样子，有什么演变和趣闻。

饮食习惯

春节期间的饮食很有讲究。北方民间谚语说“初一饺子，初二合子，初三合子，初四煎饼卷鸡蛋”。饺子是春节重要的食物之一。除了在除夕(腊月的最后一天)吃饺子，在正月初一和初五也要吃饺子，但是这三天吃饺子的方式就大不一样了。除夕夜吃的饺子一定是素馅的，寓意来年平安，素净，饺子不能一下全煮了；第一天吃的饺子，一定是除夕夜(也就是昨晚)没吃完。农历五月初五吃饺子时，必须做成“花边状”，俗称“挤小人嘴”，以防小人来年作弄是非，交上好运。

春节的另一个传统是年糕，年糕由糯米制成，分为南北两种。在北方，年糕是蒸和炸的，大多是甜的。在南方，年糕是一块一块煎，放在汤里煮，有甜有咸。因为年与糯米谐音，吃糯米年糕意味着年年人高，也就是人们对新年的期待。久而久之，黏年糕就变成了黏年糕。

卧室部

传统上，在春节期间，卧室布局应装饰四贴，即春联，年画和祝福，贴窗花。

贴春联:

它起源于门两边悬挂的用于驱邪的红木板(古人认为红木有驱邪的作用)。明太祖朱元璋统一天下后，要求天下百姓在春节时贴对联，赞美社稷统一，国泰民安，这是一种习俗。《宋史*蜀家》记载了历史上最早的春联，“过年余庆，甲节春联”

年画:

从内容上看，迎合了群众求吉祥、喜庆的心理，常见的丰收、多子、多福、长命的题材有《麻姑生日》、《女神离别花》、《麒麟送子》、《钟馗付伟》等。中国著名的年画产于天津杨柳青、苏州桃花坞、河北武强、山东潍坊等地。

贴一句祝福的话:

俗称迎新春，贴福字，是祈求新的一年风调雨顺，长命百岁。贴祝福的时候“福”字要反过来，谐音。这种习俗在很长一段时间内仍然盛行。

粘扣带:

窗花通常用于装饰房间，如“窗花”、“门签”、“墙花”、“鼻烟”。它们造型各异，可以自由创作，题材也非常丰富。常见的有《肥猪拱》、《老鼠结婚》、《一年比一年多》。不过用料很均匀，红纸配少量金铂金，彩纸。

春节期间的集体崇拜活动:

按照传统习俗，春节的团拜是有一定时间顺序的。在农历新年的第一天，邻居或他们的亲戚通常会互相拜年。第二天，结婚的孩子带着丈夫回父母家拜年。第三天，姑姑和表亲下面的儿子和侄子互相拜年。对于那些不在本地或者难以见面的亲朋好友，也可以送贺年卡。这种习俗始于汉代，在清朝康熙时期定制，称为“年贴、年片”，写节日祝福语送亲友。亲戚朋友之间互相走动，都要给没有工作的未成年子女压岁钱。通常，压岁钱是每周五和每十的好运。

◆世界各地的新年习俗

全世界的人都喜欢以独特的方式迎接新年。

*德国人登高祈祷好运。在新年钟声敲响之前，许多德国人会爬到椅子上。铃声一响，他们就会跳下来跑到椅子后面，以示将灾难抛之脑后。德国农村还有一个习俗——爬树比赛。据说爬得越高，运气越好。每年爬得最高的人会被誉为“新年英雄”。德国人在元旦也会在钱包里放几片鱼鳞，因为鱼鳞是新年的吉祥物，预示着财源滚滚；很多人还在墙上钉马蹄铁“驱邪”；在这一天，面包和烤蛋糕也被做成圆形、8字形、心形或辫子形。据说这些形状可以抵御邪恶。

*法国人喝多了告别旧年。法国的元旦原本是每年4月的1。直到1564年10月14日，查理九世国王才将它改为1。除夕夜，法国家庭聚在一起，围着桌子喝香槟。按照传统，家家户户都要在这一夜把藏酒喝完，以避免来年的厄运；所有人都应该酩酊大醉，这样新的一年才会有新的开始。法国人认为元旦的天气预示着新的一年。大年初一早上，他们上街看风向占卜。南风预示着一个和平炎热的一年。西风吹来时，有捕鱼挤奶的丰收年；如果东风吹来，果实就会丰产；北风一吹，就是歉收年。

*比利时人向动物拜年。在比利时，人们在元旦早上做的第一件事就是给牲畜拜年。比利时人会走到牛、羊和它们的宠物猫狗面前，郑重地问候它们:“新年快乐！”

*保加利亚人打喷嚏。除夕之夜，保加利亚人围着桌子吃饭都想打喷嚏，因为谁打喷嚏，谁就能给全家带来幸福。这个家庭的主人送给他一只羊、一头牛或一匹小马，以感谢他给整个家庭带来了幸福。新年钟声响起12后，保加利亚人会熄灯3分钟。开灯后，他们会开始吃特别的新年蛋糕，里面装满了各种小礼物。

*匈牙利人抢喇叭在匈牙利，新年钟声敲响后，匈牙利人带着喇叭玩具走上街头，举行通宵狂欢游行。人们互相抢喇叭，同时吹喇叭，好不热闹。天亮后，亲戚朋友又开始互相拜访，互赠新年纪念币。

*巴西人互相揪耳朵。新年钟声敲响后，巴西人高举火把，蜂拥爬山。他们争先恐后地寻找象征幸福的金色桦树。这个活动叫做“寻找快乐”。据说只有无畏的人才能找到这种稀有的水果。在农村，过年还有一个独特的习俗——互相揪耳朵。人们在元旦见面时，会互相揪住对方的耳朵，表达祝福。

*澳洲吃派选豆王每年元旦，澳洲都有选豆王的习俗。农村城镇或城市社区的居民聚在一起吃馅饼。谁能吃到馅饼里的豆子，谁就会成为当地的豆王。据说豆王来年运气特别好。

*日本素食者寻求好运。元旦在日本被称为“正日”。在那天早上，人们吃传统的“正日早餐”，如糖芋头和荞麦面。接下来的三天，日本人将吃素并祈祷。然而，日本城市的人们已经放弃了除夕吃素的传统，只在除夕吃素面，希望健康长寿。

◆ ◇图片集:世界新年习俗大观

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◆世界各地的新年习俗

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