啤酒节活动策划方案
啤酒节活动策划方案1为响应市委、市政府“打造五城，构建和谐xx”的号召，推动xx市旅游餐饮业发展，弘扬xx市餐饮文化，活跃XX市餐饮市场，提升企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食盛宴。提高城市品位和文明程度，促进我市旅游和餐饮经济快速增长，加快第三产业发展。目的是通过一系列的饮食文化主题活动，营造一个集休闲娱乐于一体的健康愉悦的氛围。以旅游为平台，以啤酒为载体，以餐饮为支撑，展现xx人的热情、豪气、进取，展现松原建设的崭新风貌，扩大xx市在全国的影响力，打造高品位的旅游美食文化节名片，提升xx的品牌价值。
活动主题:打造旅游餐饮品牌，繁荣xx餐饮业
活动目的:xxx旅游节以创建五城为宗旨，以提升xx整体品牌形象为契机，通过展示、体验、交流、娱乐，促进旅游、餐饮业及相关服务行业的发展，营造市场建立良性竞争的环境。活动旨在展示松原独特的民俗风情和满蒙文化特色，以及xx独特的人文景观和旅游资源。
一.组织安排:
活动时间:20xx年8: 30-10: 30开幕式。
地点:xxxxx
二、现场布置:
1，主席台；
2.充气拱；
3.登记台:
4.气球
三、准备工作:
1，礼仪小姐:名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2.军乐队:名，排列在主席台左前侧。
3.胸花:供客人佩戴的胸花。
4.花篮:一个，放在大门的出入口。
5.签到系列:供客人签到。(签名簿和签字笔)
6.剪彩系列:为客人剪彩。
7.讲台上的盆花:摆放在讲台周围。
8.音频:开幕式专用音频。
9.贵宾室:开幕式前的贵宾休息室。
四。开幕式程序:
1.开幕式前一天布置了主席台。
2.签到，剪彩系列，胸花在开幕式前一天准备好。
3.开幕当天:
08: 30所有的庆祝者都已就位。
08: 50，各表演队在指定位置站好。
08: 55，乐队开始演奏。
09: 45带领出席开幕式的领导和嘉宾就位。
09: 50，主持人宣布仪式开始，介绍了各位领导和嘉宾，介绍了本次啤酒美食节的意义和深远影响，以及参展企业。
在10: 00播放音乐
10: 02请各位领导致开幕词。
10: 07请组委会致欢迎词。
请(政府领导)宣布大会开幕。
同时用锤和鼓放酒，放飞信鸽，升起彩球。
10: 20剪彩仪式
10: 30仪式结束，表演开始。
系列活动:各场馆将陆续举行。
1，xxx及城市广场特色系列文艺演出:体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺演出”，为广大游客奉献歌舞、杂技、小品、东北二人转、烹饪表演等生动有趣的表演。，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。
2、开展吉菜等菜系展评和优惠销售活动。
为展示我市餐饮企业经营特色和餐饮行业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织日本料理等菜系的创新宴会和金牌展销，在美食节期间开展日本料理、川菜、鲁菜、粤菜等老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动。为扩大影响力，形成查干湖与松原市的互动，将从两地选择100家有代表性的企业。
制定参与菜品的优惠价评价，每桌免费赠送4瓶xx啤酒，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
3.饮食文化展示宣传:现场以文字和图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。
4.棒球啤酒瓶比赛
5.选择先生(女士)啤酒。
6.举办松原餐饮行业论坛。
7、“星空”狂欢啤酒之夜(略)
8.闭幕典礼
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖表彰。同时邀请各级领导、组委会成员、各地区主管部门领导和新闻媒体参加。
参与范围:市内外具有特色的餐饮企业、酒店、食品、日用生活用品等相关行业的合法经营、生产和经销企业。
参评要求:参加展评的单位和个人应先提出申请，提交宴席和菜肴的菜谱(菜谱应具有实用性和推广价值)，经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地现场制作表演和展评，由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1-2宴会，宴会风格、菜系不限。每桌宴席的菜品数量不少于10。1-3从宴会中选出的菜肴为金奖，也可由企业和个人制作参加展评。
系列审查和鉴定:
1，xx名宴
2.xx名菜
3.xx著名餐厅
4、xx特色餐厅
5.金色菜肴
6.美食节金厨师奖
7.优秀企业组织奖
8.X旅游节“指定用餐单位”
9、西餐黄金菜
啤酒节活动策划方案二一、活动思路:
20xx年xx月25日，通过举办xx啤酒节聚集人气，达到品牌推广的目的，在参与的客户中建立口碑传播，建立潜在的消费基础。
二、活动内容:
活动主题:“啤酒狂欢夜”中的三大活动
活动口号:曾经的xx，安德鲁熊
活动时间:xx月25日晚6: 30，xx月6日晚20xx-9: 30(已过期)。
地点:xxx总部
参与者:所有公民
三、活动部署:
1，票分销
提前两天(xx月22日、23日)在具体地点发放免费门票:
(1)附近中学、中专、职中、夜校；
(2)附近的娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等。);
(3)附近的居民区和商业区；
2、现场布置(场景)
(1)现场悬挂竞选横幅、灯柱旗帜；
(2)现场种植活动，宣传彩旗；
(3)现场摆放充气娃娃、大型彩绘；
3.媒体推广
(1)邀请媒体做专题报道，邀请外省市媒体报道“啤酒之夜”，可以挖掘出“xx为社区提供丰富多彩的夜生活”的话题；
(2)制作专题播放广告光盘，在展厅、旗舰店门口播放；
(3)播出时间:全天候播出；
四。活动:
活动1:回复啤酒知识，邀请现场客户参与活动，答对即可赢取啤酒一瓶；
活动二:啤酒大赛————————超级酒仙:邀请顾客参与活动；
游戏规则:
1)选择10客户参与，分成两组，每组5人；
2)每位选手在餐桌上放3杯啤酒；
3)选手们都用嘴咬住纸杯，看谁能最快吃完；
奖项:超级酒仙两个，各1箱啤酒，参与人数10，啤酒3瓶；
活动三:葡萄酒大赛冠军:邀请顾客参与活动:
游戏规则:
1)请邀请10选手(分两组比赛，每组5人)；
2)每个玩家的任务是在1分钟内喝最多的水；
3)最快的是夜酒王；
奖项:酒王:啤酒3箱；获奖奖品:1箱啤酒；参与奖:指定8人，赠送半箱啤酒；
活动4:啤酒品尝(邀请顾客参与活动)
游戏规则:
将不同品牌的啤酒分别倒入几个杯子中，参与者品尝，看谁能把它们分开。成绩公布后，请专业人士评论。
活动五:击鼓递酒:邀请八位顾客参加活动。
游戏规则:
1)工作人员蒙住眼睛，背对顾客打鼓；
2)在每个参与者的桌子上放置2杯啤酒；
3)鼓声开始蔓延，从鼓声中收到啤酒的顾客要在他们的餐桌上喝一杯啤酒，喝完的就被淘汰；
4)击鼓十下，游戏结束；
5)比赛结果:获胜奖桌前有两个杯子，鼓励奖有一个杯子。出局者也可参与有奖；
奖项:一等奖:放一箱啤酒；激励奖:半箱啤酒；参与奖:啤酒两瓶；
活动六:蒙眼喝一杯酒:邀请现场客户参与活动。
游戏规则:
1)请邀请6对情侣或朋友参加活动；
2)男女站在一边，蒙住眼睛，两端距离8米远；
3)主持人宣布开始后，鼓手每打两边走一步，8步后打长鼓做杯；
4)将根据结果决定获胜者和参与者。获胜者将成为优胜杯，参与者将成为参与者。
奖项:一等奖:啤酒2箱(每人一箱)；参与奖:放一箱啤酒(没人半箱)。