寒露节气手工蟹

转眼间就到了寒露节气。俗话说“白露不露，寒露脚不露。”白露后不要光膀子，寒露后要及时穿鞋。不要让露珠直接碰到脚，注意脚的保暖。寒露过后，气温会继续下降，空气变得更加干燥，人体容易受到病毒的攻击。这个时候要加衣服保暖，多运动，饮食上做调整。

每个节气都有不同的气候特征，每个节气都会被大自然赋予相应的食物，寒露节气也不例外。不要忘了老一辈传下来的产品都是滋养滋养的成分，才能让我们平安度过这个秋天。

首先，品尝海鲜。

寒露时节，全国大部分地区已入秋。但是在我们江南地区，气温不是很低，虾蟹活跃，螃蟹经常爬上岸。这就是俗话说的:“寒露做脚，初霜捉脚，西风吹，蟹脚痒。”此时的母蟹膏黄而丰满，是吃母蟹的最佳季节。蟹肉洁白，清香爽口。是名副其实的高蛋白低脂肪食品，适合秋季滋补。所以我们这里有寒露节气蒸螃蟹的习惯。

推荐菜:清蒸螃蟹

食材:螃蟹、盐、蒜、姜、料酒、香醋、鲜酱油、香油、糖。

操作步骤:1螃蟹洗净，入蒸锅蒸熟。

2蒜和姜切段，放入碗中，加入所有调料，搅拌均匀，一份汁就做好了。

3取出螃蟹，蘸酱。它是美味的。

螃蟹虽然好吃，但过敏、胃寒、孕妇、高血脂的人不宜吃蟹黄。另外，现在正是柿子成熟的季节，要注意避免吃带柿子的螃蟹，以免胃结石。

第二，喝秋茶。

每年秋分到寒露采摘的茶，就是秋茶。秋茶中，以正秋茶为最佳，即每年寒露前三天、寒露后四天采摘的茶叶称为正秋茶。寒露的到来是在农历九月。9月是菊花盛开的月份，也是感冒的高发期。喝菊花茶对感冒有很好的预防作用。秋天还是很干燥的，喝菊花茶有很好的清热降火的作用。如果因为燥火引起咽喉发炎、外感风热、口腔溃疡等症状，喝菊花茶效果最好。

推荐菜:枸杞菊花茶

所需食材:野菊花、枸杞。

操作步骤:1去田间采摘野菊花，洗净，晒干，然后装入保鲜袋保存。

准备一个茶杯，加入适量开水，再加入干野菊花和枸杞，即可品出清香可口的菊花茶。

第三，吃秋果。

“寒露”季节以来，雨水变少，天气干燥。养生的重点是滋阴防燥，润肺益胃。还要避免剧烈运动和过度劳累，多吃具有滋阴润燥、益胃作用的食物，如雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿子、葡萄干等秋季特有的水果。室内保持一定的湿度，注意补水。

推荐菜:水果沙拉

配料:雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄干、火龙果、樱桃和沙拉酱。

操作步骤:1将所有水果清洗干净，去皮切块，放入大盆中。

2取出沙拉酱，挤出自己喜欢的形状，可以是名字，也可以是花。挤好后就可以吃了。

喝着秋茶，吃着新鲜河水的秋果，才是我们在寒冷露水的日子里，想在这里吃到的美味。另外，在这个寒露节气里要少吃一点东西，就是辛辣刺激、香燥、熏烤类的食物，以免被热缠住，引发各种疾病。

寒露节气，别忘了老一辈传下来的习俗，记得喝新鲜的秋茶吃秋果，老少皆宜！

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