冬天的至日有什么习俗?
在冬天的至日向天堂献祭—
“祭天”是一种古老的“郊祀”仪式,是皇帝祈求灾难的一种方式,也是冬季至日必须举行的仪式。
在南方吃饺子—
在冬天的至日吃汤圆是中国南方的传统习俗。
汤圆,又称饺子,是一种由糯米粉制成的圆形甜点,“圆”意味着“团圆”和“完美”,所以在冬季至日吃汤圆也被称为“冬季至日饺子”。
在冬天的至日,每天早上,南方的家家户户都会开始磨糯米粉,用糖、肉、萝卜、水果、豆子、萝卜丝等做馅。,并将其包装成冬季至日球,不仅自己的家人会吃,还会送给亲戚朋友作为祝福的标志。
古人有诗说:“家家打米做汤圆,知是明朝的冬天至日。”
在冬天的至日,老上海人最讲究吃饺子。亲戚们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和汤圆,然后用肉块祭拜祖先。
在北方吃饺子—
在中国北方,每年农历的冬季至日吃饺子是一种习俗。
俗话说:“十月一日,当冬天的至日来临时,家家户户都吃饺子。”这也是为了纪念“医圣”张仲景在冬天的至日上放弃医学。
东汉张仲景曾任长沙知府,探病上药,大堂行医。后来他毅然辞职回老家给邻居治病。当他回到家时,已经是冬天了。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻僵了,就让弟子们在南阳东关搭起医疗棚和大锅,在冬季至日的那一天施舍给百姓。
——冷战会议——
据《天宝遗》记载,每当大雪纷飞时,唐朝的王人禹就会清扫雪道,邀请宾客到府邸赴宴,称为冷暖宴。
冬天的至日过后,后人会召集朋友,轮流聚在一起喝酒,这被称为消除寒冷的会议。
《金陵岁时》记载:“在我的家乡,冬季至日节后,九人相约小酌。初九至初九,各主持会议,文人饮酒,风流韵事。”
给袜子和鞋子—
古代妇女在冬天的至日上向他们的姻亲赠送鞋子和袜子。
三国时期,魏曹植在冬献袜鞋表中说:“亚年迎祥,而足长庆。”
唐代小说《酉阳杂》中写道:“北朝女子常在冬季至日上穿袜靴。”
后唐《古今汉语笔记》说:“汉代有绣鸳鸯,昭帝命其姑姑赴冬至日。”从那以后,女人们在冬天的至日上把袜子和鞋子献给她们的公婆,她们彼此已经习惯了。
在旧俗中,这一习俗在南北都很流行,意思是“太阳生在下处,天恒在天,景福长久。至于亿年。”
因此,在过去,冬季至日也被称为长节。
—地窖花—
宋朝的时候,冬天的至日过后,北平人把地面挖成地窖,用烟火熏着,在地窖里种上花和水果,经常浇水,让它生长。
到了明代,张芝的《一要》有了更具体的描述:“京师之俗,人冬在窖中种花,其法已于汉代。汉朝的大官园,冬天种葱韭菜,盖房子。日夜太暖,炉火辉煌,菜都生了...今天我家十月进牡丹,也是这个方法。然而在汉代,这里只是盖着房子。如今,所有的方法都是挖坑窖藏。以冬土暖空气盖人,其所养花木半烤土。”
冬日至日的中午,大街小巷到处都有鲜花出售,妇女们争相购买。茶花、茉莉、天桐、朱兰等花卉用铜丝编织成独特的形状,或半环,或编结成环,可斜挂于鬓角或装饰于胸前。以及牡丹、桃花、海棠、玫瑰等花卉,选择新鲜的花蕾摆放,插成巨球或做成五颜六色的花篮,挂在帐篷里,香气四溢,令人陶醉。