江苏启东春节习俗

春节期间，启东人习惯称之为“过年”。和全国各地一样，新年是启东最隆重、最热闹的传统节日。腊月中下旬开始，人们用长柄扫帚清扫房屋周围和墙壁上的灰尘，俗称“屋檐除尘”。这是今年最彻底的一次大扫除。“尘”和“尘”谐音，意思是掸去霉运。

启东人实际上在腊月二十三庆祝新年。在这一天，启东的人们会吃“二十四夜饭”。菜品自然比平时丰富很多，最大的特点就是家家户户都要做“红豆饭”。腊月二十八前，家家户户都要蒸几笼用高粱面和糯米粉蒸的饼。吕四一带要做十几斤或者几十斤的馒头。

除夕是启东人最忙的时候。家家有足够的素菜，家家户户头上的菜都是香的。启东人还会用簸箕或蒲包石灰，在自家院子门口比一个圆圆的白灰米仓，作为来年丰收的象征，祈求好运。

除夕夜，启东人要装“老米”，希望来年“五谷丰登”。除夕过后，人们开始“守岁”。人们围坐在一起，聚在一起(无馅的非“汤圆”，如弹丸大小)，煮红枣。

新年那天，人们黎明起床，穿上新衣服。白米饭里放点饼，大青菜头做豆腐，是必须的。在启东，这一天有很多禁忌，比如:不准泼水，不准碰刀剪，不准开后门，不准骂人，不准扫地等。