羊腿羊排怎么做才好吃，简单。

“当时补了大雪和节气。当时我舔了一只羊腿，吃了羊肉，喝了羊肉汤，一家人暖暖身子，解决了问题。”

成分详情

佐料

1羊腿

佐料

八角形1

适量的胡椒颗粒

茴香适量

两片芳香的叶子

洋葱适量

生姜适量

一点盐

料酒适量

胡椒粉适量

香菜适量

浸泡羊腿的步骤

1买的羊腿用冷水泡过。我泡了2个小时，注意中间换水，血不多。

2葱姜去皮洗净切片，其他调料用水冲洗干净。

3取出泡过水的羊腿，控水。

4高压锅加入适量的水，放入羊腿。只需在水的最后加入所有的调味料。

大火烧开，中火压35分钟，关火。

6煮熟的羊腿出锅。

7片上桌，这种吃肉的感觉超级爽，有蒜汁和调料可以选择。

8锅里的羊肉汤加少许盐、胡椒粉、香菜叶。出锅的时候，汤很好喝，不油腻，一点都不。

技巧

1，如果是新鲜的羊肉，也就是刚宰杀的羊肉，不用调料就能煮熟，味道更鲜。超市买的羊肉很难保鲜，还是加点调料比较好。

2、羊肉汤的调料是加了自己喜欢的口味，不喜欢香菜。