长夏节气要多吃两种时令菜。

长夏节气适合吃什么食物？每个节气都有不同的养生方式和方法。你知道如何保持健康吗？以下食物适合长夏节气，是很好的时令菜肴。来看看这些具体的介绍，适合长夏节气。

1，豌豆

在漫长夏天的这一天，我想吃豌豆饭。因为带壳的豌豆形状像眼睛，古代常见眼疾，所以人们吃豌豆是为了祈祷一年中眼睛像新鲜的豌豆一样清澈，没有疾病和灾难。每100克豌豆含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍。热天出汗会损失一些B族维生素，所以豌豆非常适合夏天食用。豌豆可以补充维生素，消除疲劳，是夏季养生的好选择。

2.竹笋

长夏有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实是野生竹笋。野生竹笋有很多种，如黑竹笋、箭竹等。人们买竹笋去皮削平，然后切成4厘米左右的小块，看起来像脚骨的形状。从漫长的夏季到农忙季节的开始，人们吃“带脚和骨头的竹笋”，以表示“健康的脚和骨头”(健康的身体)。夏天吃一些竹笋可以增强体质，还可以起到润肠通便的作用。

大家都知道一些长夏节气的时令菜。从以上内容可以看出，这两种食物的营养价值都很高，既能健脾胃，消除疲劳，又能增强体质，所以适合长夏节气。