下雨之前是上品，明天之前是宝。雨是什么意思？明是什么意思？

龙井茶是中国著名的绿茶。产于浙江杭州西湖一带，距今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，具有“色绿、香浓、味甜、形美”的特点

龙井茶因产地不同，分为石峰龙井和梅坞龙井。西湖龙井有三种。最早产生于宋代，兴盛于明代。龙井茶是清明节前做的，谷雨前，称为“雨前”。有一句话叫“下雨之前是上品，明天之前是宝藏”。龙井茶虽冲泡，但芽直立，汤清香，尤其是一芽一叶者，俗称“一旗一炮”。