节气科普与雨

雨是二十四节气中的第二个节气，雨的节气是2月18日到20日。冰雪分散成水，变成雨，所以叫雨。此时气温回升，阳光变暖，降水增多，细雨不断。下雨有三个时期:一是霸王龙祭鱼的时候，二是红岩来的时候，三是植物发芽的时候。下雨的时候，水獭把钓到的鱼像祭品一样摆成一圈，然后大快朵颐；再过五天，大雁就要飞回北方了；五天后，植物开始发芽。

雨季的习俗

忙着春耕:俗话说“春雨贵如油。”雨季，农民伯伯们忙着犁地备种，播下新一年希望的种子，占了米色:如何用炒糯米花来占bǔ大米的收成。糯米花绽放的越多，颜色越好，意味着水稻收成越好。

回娘家:川西出嫁的姑娘，要在这阴雨天带着肉罐头、椅子等礼物回娘家，感谢父母的恩情。雨季吃什么？宁波人喜欢这个季节的清新。下雨的时候，是阿拉宁波人吃春菜的好时候。

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马兰海德

马兰头多生长在山脚下，属于菊科。春节过后，此时一盘麻油马兰头拌干香，清香扑鼻。

香椿

香椿不像地里的其他蔬菜，是长在树上的。我们吃的香椿就是香椿树的芽。香椿叶绿，边红，香味浓郁。常见的做法是用鸡蛋炒香椿吃。当你吃它们的时候，你不会忘记三春的竹笋。

雨季，竹笋在竹林里探出头来。江南人爱吃竹笋，宁波人会用竹笋煮年前的雪菜，或者用竹笋陪马兰头。口感鲜、嫩、脆，令人惊艳。

韭菜

韭菜是一种温性蔬菜，下雨前后天气忽冷忽热。适合吃温性食物，保养阳气。此外，韭菜营养价值丰富，健脾补肾，有助于提高免疫力。

雨季的古诗词

《《春夜喜雨》》唐·杜甫

好雨知时节，当春天来临。随风潜入夜，润物细无声。野径暗，江船明。看红湿处，金冠城花重。

春雨过后的唐梦娇

昨晚下了一会儿雨，这是苏群的命运。最有预言的是，空庭草挣扎而出。

初春向张介绍了水利部的十八位成员。唐涵予

大道上方的天空中有许多丝，它像黄油一样细腻湿润，远眺的草地依稀相连，但在近看却显得稀疏。这是一年中最美的季节，远胜于绿柳的晚春。