夏天还没过完就把粮食割了喂老牛是什么意思？

“暑前割谷喂老牛”的意思是，如果谷子在暑中不结穗，就像无用的杂草一样被没收，只能割下来喂牛。

这句农业谚语讲的是季节，季节不等人，气候不等人，错过了，就不会赶上。如果晚种的花田作物在酷暑前后仍然不开花不结穗，那么这一季的工作就白费了。

如果夏天小米没有长穗，只能拔了喂牛，因为即使在最好的条件下，小米也长不出来，还是拔了比较好。

夏天，也就是“夏天”，意思是在炎热中离开。此时，三伏天已经过去或者即将结束，初秋的酷暑也将结束。北斗七星的斗柄指向西南(E位)。当太阳到达经度150时，就是24节气的酷暑。夏季是反映气候变化的节气。由于“秋老虎”的短时再生天气，酷暑过后还是会很热。虽然没有夏天的炎热，但还是会闷热干燥。酷暑的到来也意味着进入了干燥日历的后半段。

在夏季这一天，太阳的直射点已经从“夏季至日”这一天的北纬23° 26 '南移到北纬11° 28 '。人们可以明显感觉到太阳开始向南转了。随着太阳高度的不断降低，它带来的热量也会减少。酷暑已渐渐消退。虽然夏季热量呈递减趋势，气温不会突然升高，但这期间仍会出现短时的复热天气，但并未真正进入凉爽天气。一般到千禧年以后才会真的凉。