解暑的传统食物有哪些?
小暑是夏季的第五个节气,预示着夏季最后一个月的正式开始。仲夏开始了,天气变热了。在这样炎热的天气里,人们更喜欢清淡的食物。小霞吃什么传统食物?让我们来了解一下!
1,吃饺子。福田有民间谚语,如“萝卜头上能长出荞麦,荞麦脚上能长出荞麦”,“饺子头上能长出荞麦,煎饼脚上能摊鸡蛋”。福日人食欲不佳,俗称苦夏,饺子是传统习俗中刺激食欲、缓解饥饿感的食物。
2、吃莲藕。每到小节气,人们都有夏天吃莲藕的习俗。莲藕含有大量的碳水化合物,丰富的钙、磷、铁等维生素,还有较多的Vc、钾和膳食纤维,具有清热、养血、除烦的作用。
3.羊肉。徐州吃羊肉的习俗可以追溯到尧舜时期。在彭城,有一种说法,没有神医的处方,也有一碗羊的汤。
4、吃三宝。酷暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时天气炎热,人体出汗多,消耗大。保健一定要注意补充体力,退烧,防暑。每年这个时候,人们都有吃三宝的习俗——黄鳝、蜜藕、绿豆芽。
5.吃芒果。关于小霞的农谚说,“在小霞吃芒果”,在台湾省一带。夏天是芒果最成熟最美味的季节。因为芒果含有大量的维生素,经常吃芒果可以滋润皮肤。