长夏、宁波、长夏的习俗有哪些？

“因为这个习俗明显不同于其他地区。也就是说，是宁波独有的。”节气习俗的形成往往以农时为基础，与生产活动的时间顺序和方式有关。节气饮食习惯的养成与当季可以收获的农作物密切相关，节气习俗往往寄托着人们美好的祝愿。从漫长的夏季到农忙季节的开始，人们自然希望自己“健康”(健康)，所以吃“有脚有骨的竹笋”就成了人们祈求健康的借口。

虽然现在很少有人想干农活了，但是吃“脚骨笋”的习俗还是被牢牢记住了。无论是用传统的黑笋、野笋还是普通的雷笋，吃“脚骨笋”的重点都在于形状。竹笋被劈成扁平状，切成4厘米左右的一段，看起来像脚骨。吃了才能“脚骨健康”。

2.比起吃“脚骨笋”，煮黑米显得有点小众，其小众主要是因为制作黑米的乌桕叶在城市里比较少见。采摘乌桕叶类似于采摘茶叶。要挑嫩嫩的有一些发红的芽。“长夏正是它发芽的时候。漫长的夏天过后，蓓蕾就老了。”

将采摘的乌桕叶洗净，粉碎，用清水浸泡12 ~ 24小时，然后过滤沥干，与糯米放在一起煮饭，即成黑米。“虽然乌桕叶平时没有味道，但一旦蒸成米饭，闻起来就香。叶子越多，颜色越深，香气越浓。”蒋伟鼎还记得，以前人们会把蒸好的黑米捣碎、磨平，切成各种形状。

因为在漫长的夏季，这一天是夏季滋补最关键最重要的开始。

3、五颜六色的丝线，拿着一个煮熟的鸭蛋，一只手，看到朋友手里的蛋，撞一下，把蛋壳打碎。在漫长夏天的这一天，孩子们喜欢玩这种打蛋游戏。鸡蛋有两头，尖的是头，圆的是尾。打蛋的时候，蛋头打蛋头，蛋尾打蛋尾。谁的蛋破了谁就输了，谁的蛋没破到最后谁就是王。

因为淳朴，宁波人长夏吃鸡蛋的习俗一直传承至今。宁波人除了吃鸡蛋，还吃青梅、竹笋、海参。“据说吃青梅有明目的作用，竹笋和海参(一种生长在当地水域的贝类)可以使脚的骨骼强壮。”

骑行阈值

"长夏，把桌子和凳子拉出来。"按照老底子的习俗，长夏那天，宁波人有当晚在长夏的院子里乘凉的习惯，父母要让孩子骑在门槛上。据说这样可以消除一切疾病。

光坐在门槛上琢磨吉利是不够的。成年人往往喜欢给孩子布置一些额外的“作业”——吃“脚骨”竹笋，或者吃一碗凉汤。汤是凉的。据说长夏可以让皮肤保持光滑，一个夏天不生疖子，而长夏吃“脚骨”笋则表示“脚骨健康”，这也是人们祈求健康的借口。