韩国人参鸡汤的具体做法是什么?

食材:一只鸡(根据喜好选择新鲜鸡肉)。人参、蒜瓣、红枣、栗子洗净。盐等常见调味品。

正宗韩国人参鸡汤,鲜哭一场;

1.把剥好的栗子、糯米、红枣、大蒜放进鸡肚子里。

栗子中间切个洞,放冰箱几个小时,剥出来会更好。

2.把鸡的脚趾、屁股和头去掉。

3.将红枣、大蒜、栗子加入糯米中拌匀,然后塞进鸡的肚子里。

4.用牙签或线封住肚子,防止材料暴露。

5.将鸡肉、剩下的栗子、萝卜、大葱、红枣放入锅中。

6.给鸡肉加水。大火烧开后关小火炖1小时。

7.出锅后,葱花就可以吃了~