夏天吃糖有什么好处和坏处?向上帝求助。
吃糖的好处吃糖的坏处糖是人体的营养素之一,是能量的来源,也是神经、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要组成部分;它是人体组织和细胞不可缺少的原料,也是脑神经系统唯一的热能来源。糖对于呼吸、血液循环、肢体运动、体温维持都是不可或缺的,尤其是对儿童来说,糖是不可或缺的营养素,与促进儿童的生长发育有很大的关系。我们经常吃的红糖、白糖、冰糖、提糖、蜂蜜,都是碳化合物。红糖含有较多的铁、钙和胡萝卜素。中医认为,红糖性温,味甘,入脾,有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。所以女性产后经常吃红糖,有些药物往往是不加红糖加工推出的。白糖和冰糖的作用在于清热、消炎、降火。在国外,白糖也被用来治疗皮肤溃疡和伤口,取得了很好的效果。糖也有消极的一面。吃太多的糖对健康非常有害。根据世界卫生组织对数十个国家的调查,吃糖过多是目前人类死亡的主要原因之一,人口死亡率与糖的消耗量直接相关。一、老年人心血管疾病的发生与吃糖过多有关。因为糖分摄入过多,血液中胆固醇和甘油三酯过多,导致心血管疾病。肥胖的主要原因之一也与吃糖有关,因为糖促进肝脏产生中性脂肪,血液中的中性脂肪大部分转化为皮下脂肪。糖尿病的病因中,也有吃糖过多的因素。过多的糖使参与糖代谢的胰岛素增加,胰腺负担过重,逐渐促进糖尿病的发生。对于孩子来说,吃糖过多会使血糖升高,抑制大脑的食欲中枢,带来厌食,特别是对于牙齿骨骼脆弱、耐酸能力差的孩子。糖质软而粘,沾在牙齿或残牙上,被细菌转化为酸性物质,侵蚀牙齿组织,引起龋齿。另外,孩子正处于生长发育阶段,吃糖过多会阻碍骨骼发育。根据现代医学研究,如果你每天吃太多的糖,你会患近视。这是因为糖是一种酸性食物,过多的糖会在体内被吸收,必然会消耗大量的钙,而钙的缺乏会引起生理连锁反应,降低血液的渗透压,最终通过视觉神经的传递导致眼球内房水的渗透压低于晶状体,从而使房水渗入晶状体囊,导致晶状体突出。此外,眼球壁的睫状体因缺钙而失去韧性,容易使眼球变形,前后径增大,使视网膜上的感光细胞产生的兴奋不能沿视觉神经传递到大脑皮层的神经中枢,自然视力模糊。此外,多吃糖还会促进肾结石、鼻炎等疾病的发生。有些人认为患肝炎要多吃糖是一种误解。为了保证受损的肝细胞得到修复和再生,保护正常的肝细胞不受损伤,补充适量的糖是非常必要的。但吃多了以后,大量的糖因为肝功能不好,不能被充分吸收利用,往往以脂肪的形式储存在肝脏等组织中,导致体重增加过多,肝细胞被大量脂肪填充,造成肝脏脂肪浸润。所以肝炎患者不要吃太多的糖。美国生物化学家雷蒙德·萨姆伯格(Raymond Shumberger)和儿科医生德里克·朗斯代尔(Derek lonsdale)的研究证明,吃糖过多也会使人的脾气变坏。他们在对20名失眠和情绪障碍患者进行研究后发现,这些患者都有爱吃糖的饮食习惯,他们都缺乏维生素,维生素有一些帮助人们控制挑衅意识的功能,缺乏它会使人的脾气变得暴躁。科学家给病人服用维生素B1,并规定他们应该在饭后服用。后来,这些患者的症状开始消失。国外很多人还认为糖是“白毒”。虽然这种说法有些偏激,但是多糖摄入过多肯定是有害健康的。糖在我们的日常生活中已经占据了重要的位置,所以科学家也预测,戒糖比戒烟更难。即使是适量的糖,吃的时候也有一些禁忌:一是饭前忌糖,因为糖会刺激胃的消化腺,使消化液大量分泌,严重时会导致食欲不振。第二,睡前忌糖。许多糖果含有咖啡和可可。这些东西会兴奋神经,影响睡眠,对保护牙齿也不好。第三,不要吃变质的糖,变质的糖会致病。第四,避免糖长时间含在嘴里,会限制唾液中的化学物质对细菌产酸的中和作用,容易促进口腔中细菌的繁殖,容易导致口臭和龋齿。五、吃糖后不漱口不刷牙。人的口腔中有一种乳酸菌,在糖的作用下会快速生长繁殖,时间长了可能会引起龋齿。因此,吃糖后应立即漱口,保持口腔清洁。第六,皮肤感染患者不宜吃糖。吃糖可促进血糖升高,可促进葡萄球菌的生长繁殖,导致皮肤感染频繁复发,长期无法治愈。因此,患有脓疱、化脓性疖肿等皮肤感染的患者应避免吃糖。