夏季的风俗、活动和饮食

1，暑假的定制活动

河灯一般在底座上放置灯或蜡烛。暑假前后，会有庆祝中原的活动，俗称“七月三十”或“中原节”，将河灯放入水中任其漂流，悼念死者，祈求平安。

开一个钓鱼节。暑假过后，捕鱼丰收是一个时期，中国沿海地区经常在这个节气举行各种活动，送渔民出海，期待丰收。

再见，大地之神。夏季节气恰逢农作物的收获季节，农民们举行各种仪式来感谢土地神。有的杀了动物到土地庙里祭拜，有的在田地中间插上旗子表示感谢，有的在这一天从地里干活回家都不洗脚，怕把得到的收成冲走。

2、夏季饮食

“七月半鸭，八月半鸭”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。夏天的日子，老北京人会买百合鸭消夏，而在江苏，要给邻居端上一碗鸭菜，正所谓“送鸭消夏，令众人恶心”。

夏季高温的气象变化

夏天，也就是“出夏”的时候，高温会逐渐退出。入夏后，太阳直射点继续南移，太阳辐射减弱，副热带高压南撤。随着太阳高度的不断降低，它带来的热量也减弱了。夏天到了，意味着炎热难熬的天气结束了。在此期间，天气仍然炎热，但已呈下降趋势。暑热的消退是一个缓慢的过程。并不是说夏天热度下降后马上就凉了。一般清凉会在千禧年后开始。

入夏后，气温逐渐降低，昼夜温差逐渐增大，但白天气温仍然较高。造成这种现象的原因是:一是太阳直射点继续南移，太阳辐射减弱；二是副热带高压突飞猛进的南撤，蒙古冷高压开始跃跃欲试。

以上内容参考:百度百科-楚书