本周四，10: 39进入“大寒”节气。
每年65438+10月20日左右，太阳到达黄经300度时，为大寒。《赐时通考》引《三礼义》:大寒为中，为小寒所形，故谓之大。寒冷的极端逆温称为大寒。此时寒潮频发，大风低温，地面积雪不融，呈现出冰天雪地的寒冷景象。
有三个等待期和一个严寒等待期的鸡奶。
鸡奶意味着鸡开始喂养后代。
二症鸟病
招兵鸟的另一个名字叫猎鹰，是一种凶猛的鸟。这种鸟嘴里衔着一根小树枝就能穿越太平洋。它之所以很想抱树枝，是因为它累了可以把树枝扔到海面上，然后站在上面休息。当它饿的时候，它可以直接抓鱼吃，最后它可以成功穿越太平洋。
三次浇水，腹部紧实
水泽指湖，腹指湖中心坚挺的意思。在严寒季节，湖面上的冰会冻在湖中央，整个冰面会变得非常坚实。
大寒习俗由于大寒是中国的最后一个节气，在年底，全国各地的人们都在忙着辞旧迎新，扫尘打扫卫生，准备各种年货。在严寒季节有许多重要的民间习俗和节日，如丰盛的食物、祭灶等。总的来说，大寒节气充满了欢乐和喜庆的气氛，是一个欢快轻松的节气。
没有火
今天，敞开窗户，不要在室内生火，多穿点衣服，用自己的体力抵御寒冷，增强体质。据说这样还能把屋子里躺着的虫子冻死，明年春天房间会特别干净。
给太阳喂食
冬天的阳光温和可爱，不像夏天那么凶猛，经常晒太阳休息是非常有益的。不会生火的人往往呆在阳光充足的地方，工作或休息，俗称喂太阳。
魏的丰盛美食
尾牙起源于祭地造牙的习俗。所谓二月是第一颗牙。从现在开始，每隔一天的第二天和第十六天将是第一颗牙，而它恰好是农历十二月十六的尾牙。一般情况下，尾牙的祭拜一般从12月16日下午四五点开始。
制作尾牙是为了感谢地主对信徒们农业丰收、生意顺利的祝福，所以会比平时隆重，公司号的老板们会在公司、家里或餐厅奖励自己的员工，作为一年来辛勤工作的回报；或者招待亲朋好友聚餐，联络感情。
寒冷的季节，除了传统习俗，当然少不了传统美食。
鸡汤，蹄子和汤
江苏民间有191鸡的传统饮食习俗。虽然大寒节气在农历九月左右，但南京人还是要喝鸡汤。鸡汤味道鲜美，营养丰富，非常适合在寒冷的冬天享用。南京最有特色的是酸菜头和炖蹄子，是南京人特有的。这个时候小雪的泡菜很好吃。蹄子有骨有肉，肥瘦相间，肥而不腻，营养丰富。酸菜蹄子可谓是荤素结合。肉香，菜鲜，符合科学膳食的要求，方便家庭烹饪。
祛寒蛋糕
蒸米脯
天津人会在腊月最冷的时候蒸腊米。所谓蒸腊米，就是在寒冷的季节，每家每户都会拿出一些好米，洗干净，然后铺在芦席上，凉了之后晾干，存放在干净的瓷缸里，哪怕保存几十年。夏天吃这种米可以避免拉肚子；老年人或体弱者用蒸过的糯米煮饭。对脾胃有好处。