大白菜什么时候收？

不同品种的大白菜收获时间会有所不同。如果是夏季大白菜，最好在7、8月份收获。如果是秋白菜，最好在165438+10月中旬左右收获。

夏甘蓝无论是在播种期还是收获期，都是比较适合甘蓝生长的环境。种植夏白菜的目的主要是为了满足市场需求。一般在5-6月种植，7-8月收获。

秋白菜生长期短，结果快，但收获时间相对严格。如果收获的白菜需要冬季储存，可以在小雪节气前后收获，165438+10月中旬期间环境较好。

此时采收会延长大白菜的生长期，6月底165438+10月采收可防止大白菜冻害，较为适宜。但收割时要保证温度在零下三度以上，以免冻害。

甘蓝收获应注意的事项

想让白菜有高利润，如果深秋市场火爆，可以在白菜叶子没有完全压实的时候收割。对于中晚熟的大白菜品种来说，生长期越长，鳞茎越成熟，产量越高，所以我们最好推迟收获时间。

但需要注意的是，大白菜只能承受轻度霜冻，如果遇到零下温度，很容易造成冻害。