初霜无霜，来年初霜有饥荒。

初霜是秋季的最后一个节气，是秋季向冬季的过渡。初霜时节，万物完毕，万物上天，太阳入地，阴开始凝结。寒冷的天气始于第一次霜冻。

农村谚语是指节气初霜来时，气温要变化明显，最好能看到霜。而且最好是连续几天有霜，俗称:“初霜霜，次年烂。一夜独霜来年有旱，多夜多霜，意味着初霜若能连续出现霜冻，次年定为风调雨顺的丰年。这种天气对农田作物非常有利，很容易获得丰收。

一夜孤霜是指初霜节气没有霜，或者只出现一两天。这种天气说明气温并没有真正下降。气温仍处于较高水平，初霜无持续天气。

这种天气不符合农业谚语“冷不冷，难成美”。按照民间农业谚语的说法，天气冷了，气温要明显下降。不降反升，天气异常。这样的极端天气无疑会导致粮食减产，所以会出现“饥荒”现象。

如果初霜有霜冻，也证明气温骤降了。在连续多日的初霜中，将季节拉至初冬，树叶在霜的洗礼下开始纷纷落下。地上的落叶让人觉得时光飞逝，不知不觉又到了冬天。

初霜时气温骤降造成了持续霜冻。这种天气也是一个好兆头。来年，粮食会像高产一样，会有更多的米吃。老仓里的粮食就无人问津了，于是就有了烂老仓。这也是对好年景的夸张比喻。