为什么夏天要吃饺子？

夏天吃饺子是为了迎接节气，强身健体，而夏天吃饺子寄托了人们对美好生活的向往。饺子的形状有点像元宝，属金，“福”与“福”谐音。所以头吃饺子的和谐寓意是“元宝福”，有非常吉祥的寓意在里面。

暑热是一年中最高最湿的一天，一年中有“三伏”。老百姓说的“苦夏”就在这个时候。在满仓，当小麦收获的时候，人们会利用这个机会吃饺子。饺子是平时不可多得的食物，可以随便吃。

此外，人们在三伏天容易出汗，这将导致蛋白质、氨基酸、钾和维生素等营养物质的流失。与大米相比，面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量相对较高，所以吃面食可以补充营养。初、中、末三天吃面食是最健康的选择。