小麦什么时候收割？

古诗里有一句；人们在五月会加倍忙碌。指的是割麦加的种植季节。麦收季节一般在农历5月和公历6月6日前后开始，秋苗播种。而小麦在我国种植广泛，也存在因地区气候差异而导致的收获时间差异，如江南较早，东北较晚。