韩笑在这里！一粥一汤能温补，七种食物能助寒。
滋补杜仲。冬天的栗子猪腰汤
上海中医药大学附属曙光医院中医诊疗中心主任医师窦丹波建议，寒冷季节喝杜仲栗子猪腰汤。将两条猪腰切成两半，去白筋，用清水浸泡1小时，去腥，取栗子十几个，煮熟去皮备用，杜仲洗净备用。锅中加入适量的水(最好是砂锅)。烧开后加入所有食材，中火煮三个小时，加入适量盐。杜仲、栗子、猪腰都是很好的滋补之物，适合在寒冷的冬天进补。
南瓜山药粥滋补身体
如果你不喜欢喝汤，就给自己做点粥喝。南瓜和山药都是温性食物，可以滋补身体，抵御寒气的侵袭。而且南瓜是甜的，山药汁浓，大米煮成粥，也很甜很好吃。如果有时间，还可以加点红豆、燕麦片、红枣、莲子一起煮。
防寒防寒常吃七种食物。
红薯:红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养成分。天冷的时候，喝一碗刚煮好的红薯粥，或者吃一个热烤红薯，都有助于抵御寒冷。
牛肉:锌在饮食中非常重要。它能促进白细胞的生长，进而帮助人体预防病毒、细菌等有害物质。即使是轻微的缺锌也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，所以冬季适当补充牛肉不仅可以御寒，还可以预防流感。
胡萝卜:胡萝卜可以增加抗寒能力。寒冷的气候导致人体维生素代谢发生明显变化。增加维生素A和维生素C的摄入，可以增强耐寒能力和对寒冷的适应能力，对血管有很好的保护作用。胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素，因此被称为“平民人参”。在干燥的季节，吃胡萝卜还可以滋润皮肤。
羊肉:羊肉是冬天餐桌上的常见菜，适合在小寒时节多进补。羊肉性热，有补肾壮阳的作用，还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的冬天，吃羊肉无疑是一大乐事。
鹌鹑肉:鹌鹑肉具有滋补五脏、清热利湿、利水消肿的作用。鹌鹑肉非常适合年老体弱的病人食用，还可以作为贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病的辅助治疗。俗话说，药补不如食补。冬天，选择好吃又对身体有益的食物，自然是一大乐事。
西红柿:西红柿富含维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化损伤，从而降低血脂，预防心脑血管疾病。
大枣:大枣又名大枣，是一种很常见的药材。现代人甚至把它当作食物。味甘性温，具有补脾胃、益气生津、养血安神、调理营卫、缓和药性的功效。对血虚引起的面色萎黄、头晕目眩，或中气不足、脾胃虚弱引起的身体疲劳、倦怠有帮助。(人民健康网综合自广州日报、健康时报网、北京青年报)
(编辑:魏思敏、王延华)