谷雨的平均温度是多少？这是一种春夏交替的冷热气候。

谷雨是春天的最后一个节气。这个时候，刚种下秧苗，地里种下新庄稼，最需要雨水，所以有“春雨贵如油”之说。此时华南大部分地区东部雨水充沛，全年4月下旬降雨量约30至50毫米。第一场大雨一般出现在这段时间，有利于水稻种植和玉米、棉花苗期生长。

但华南其他地区大部分降雨不足30毫米，需采取灌溉措施缓解干旱影响。西北高原山区目前仍处于旱季，降水量一般只有5至20毫米，华南谷雨周边的降雨往往“随风潜入夜，润物细无声”，因为“晚雨”在4、5月份出现的频率最高。“蜀中常夜雨，河槛已晴”，非常适合的农作物生长和收获。

在谷雨中，高温和频繁的阴雨天气会导致小麦病虫害的发生和流行。根据天气变化，