常州人独特的过年习俗
过年吃大汤圆的习俗一直保留到现在，但是汤圆的品种没有以前多了。旧时代有12小龙，1大龙，元宝，松子，秤，扁担，猪头，鱼等等。
还有一种“人口饺子”，是常州特有的。据说明朝时，朱元璋派大将唐河镇守常州。唐贺嗜酒，酒后从政。他经常误杀无辜的人，醒来后毫无印象。他的副将做了一个人头形状的饺子，染成了一点点红色，每当唐和醉想杀人的时候，就让刽子手把饺子呈成人头，全身而退。
后来，常州几乎家家户户都有这种饺子，许多人因此而保住了性命，因此，意为保护人口安全的“人口饺子”得名，并演变成一种节日习俗。现在，一些农村家庭仍然保持着包饺子过年的习惯。
年夜饭盘子不同于现代人年初给晚辈压岁钱的习惯。旧社会，常州人的“年夜饭”开始了。除夕夜睡觉前，家里的老人会给晚辈做“年盘”，里面有瓜子、长寿果、糖和压岁钱。晚辈要把盘子放在枕头上，新年第一天睡醒后再抢。
农历五月初五是常州人“抢财神”的日子。今年谁先放鞭炮，谁就受到财神的青睐。为了抓住这个“早”，一些心急的人在大年初四晚上放鞭炮。过去，南街上有几家银楼。据说每个银屋的主人都会提前准备一枚重1元的金戒指。第五天早上一开门，第一个进门的客人只要说一句“恭喜发财”，获得一个好印象，然后象征性地交50美分就能得到金戒指。不难想象，银楼门口人群争抢第一会是怎样的热闹场面。
现在除夕夜都有钟声响起，但以前不只是天宁寺。明清时期，长武地区有86座寺院，“晨钟暮鼓”是当时最贴切的形容词。除夕最著名的敲钟地点是重楼庙(现在在人民公园，改建为茶馆)。
传说重楼庙的钟原本是哑的。明清时，有一个叫唐雨生的书生敲钟。这个唐雨生也留下了两句话:“凡事不成功便成仁，钟楼寺钟似有神。”敲钟的规则也和现在不一样。寺庙的主人会敲钟，老百姓会随着钟声唱《敲钟》:“听钟轻，烦恼长，菩提增……”
腊月初八，俗称腊月初八，是传统的腊八节。这一天，中国大部分地区都有吃腊八粥的习俗。在农耕社会时期。腊八这一天，人们要用收获的五谷杂粮和蔬菜熬一锅粥，寓意丰收，同时寄托了来年丰收的希望。正好，腊八也是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子。这一天，寺庙煮粥拜佛，对外布施。因此，中国民间的腊八与佛教中的腊八融合形成了腊八节，留下了吃腊八粥的习俗。腊八粥在宋代已有记载，到了明代，腊八粥成为皇帝赏赐给朝中大臣的时令佳肴。腊八粥在清朝非常受民间欢迎，甚至皇宫里的皇帝和皇后也在这一天吃腊八粥。腊八节，常州的寺庙也煮腊八粥，对外布施。按照常州的习俗，腊八粥也可以叫咸粥。腊八粥除了粳米、糯米、青菜外，还可以加入适量的红豆或黄豆、茴香芽、花生、白果、油豆腐、丝丝、冻豆腐、芋头等煮成粥。，再加上几块肉骨头或者小排骨，粥的味道肯定更鲜美。腊月已经进入农闲季节，农民辛苦了一年。地里的庄稼已经在家里收割了。带着丰收的喜悦，家家户户忙着置办年货，准备过年。这时，农村地区的人们开始酿造杜酒，也叫米酒。腊月酿的酒叫蜡酒，可以保存很久。
腊月二十三是人们祭灶的日子。祭灶是我国民间影响很大、流传很广的一种习俗。在过去，几乎每个厨房都有一个“灶神”神龛，里面摆放着灶神的神像。人们称之为“命命菩萨”或“厨主命”，常州人称之为“厨菩萨”。传说他是玉帝命名的“九天东厨都督”。他负责管理各个家庭的炉灶，被崇拜为一个家庭的守护神。以前炉子上贴一副对联:“天宣善行，下界保平安”。传说腊月二十四是“造甲菩萨”向玉帝报告的日子。这一天，家家户户都忙着在炉子上供奉神像，点上香烛，放上素菜，用糯米粉和红糖做成甜糯的“送别饺子”，将造像放入纸轿子(常州称为造)中融化，送到造像菩萨面前“宣善上天”。这一天，常州人的晚餐是用百叶帘、豆腐干、油渍烂丝、豆沙饼和青菜、糯米粉做成的“咸粥”。为什么灶王爷要天上的汤圆？老百姓以为给枣佳菩萨包个汤圆，贴上枣佳菩萨的嘴，就不会在玉帝面前说世人的坏话了。当然，这毕竟是一厢情愿的传说。大年三十前夕会安排供品，然后把“厨房菩萨”带回来。但是现在的家庭没有烧柴火的大灶，大多用液化气。“灶菩萨”已经失传，送灶的民俗也慢慢消失了。把灶王爷菩萨送上天之后，就要开始“掸屋檐”了。掸掉屋檐在民间意味着掸掉一些坏运气。其实就是把家里从上到下收拾干净，准备过年。接下来，家家户户都要蒸饺子，蒸馒头，做年糕。人们认为饺子是圆圆的，而常州人把大饺子做成元宝、寿桃、扁担等形状。优雅的人也要做花团子和土龙，要放在米缸里。农历二月初二龙抬头的时候，常州民俗要吃“土龙面”，他们会把这条土龙放在米缸里。我们还需要做各种各样的饺子和包子，有不同的甜馅和咸馅。饺子的馅料一般有豆沙、芝麻、甜咸酥、青菜、萝卜丝、肉馅。馒头常用的馅料不外乎豆沙、青菜、萝卜丝、肉馅等。刚蒸的馒头要说“胖”和“胖大”！预示着这家人来年“发财”“发财”。常州人说的年糕，其实就是长条状的“大汤圆”，还有一种比较简单的印花蛋糕或者松饼。常州方言饼的谐音是高，象征着来年生活和事业会越来越好。红色在中国是吉祥的，所以常州人做的饺子、包子、糕点都要打上红色的标记，以示幸福和吉祥。以前常州人也有做炒米糖、芝麻糖、花生糖、炒长寿果、炒瓜子等的习惯。，作为过年时家里的客人和过年时吃的糖果点心。这几天，家家户户都在忙着置办年货，为过年准备丰盛的菜肴。除夕夜，他们会做中国人一年中最丰盛的晚餐——年夜饭。
过年有一个很重要的习俗活动，那就是:祭祖。
在古代，这种习俗非常盛行。由于各地的风俗习惯不同，祭祖的形式也有所不同，即使是在常州，也存在一些差异。这里只说大概情况。大年三十(或年前)晚上，依次在房子的正厅摆放祖先牌位，点上香烛，摆放供品。然后礼拜者按年龄顺序礼拜。还要烧白纸、冥币、纸锭、银锭，供祖先在冥界使用，以这种方式悼念今年去世的亲人。祭祖的常州人俗称“杨炯”。以前经济条件好的家庭祭祖的供品很丰富，有糕点、水果、三畜(猪头、鲤鱼、公鸡)、素菜、酒等。简单的话，只要有红烧肉、鱼(整条)、豆制品、蔬菜就够了。此外，当常州人是“杨炯”时，豆饼和用豆芽烹制的“家祭”是必不可少的。在农村，除夕夜要用石灰在我们家门前的田地上画米囤、瓶瓶罐罐、鱼、刀箭等，以祈求来年米囤、兴旺、防灾。
年夜饭也叫“团圆饭”。吃年夜饭是春节最重要的活动，也是中国最受重视的家宴。其他的饭可以不吃，但是年夜饭一定要吃。除夕夜，人们从清晨就开始忙碌，家家户户忙着做各种菜肴，厨房里飘着一阵阵诱人的香味。街上噼里啪啦的鞭炮声，“噼里啪啦”的算盘声和小店传来的报账的抑扬顿挫声，到处夹杂着欢声笑语，过年的气氛非常浓厚。在过去，商店平时不关门休息。他们只是在年三十结账后才关门歇业。过去，商店全年都有假期和休息。一年四季，店铺只能在春节休息几天。除夕夜，一家人其乐融融，围坐一桌，品尝美酒佳肴。这是春节里家家户户最热闹最开心的时候。这时，无论路途有多远，人们都希望回到自己的家园，全家团聚，欢天喜地地享用这顿团圆饭。人们不仅享受满桌丰盛的佳肴，还能享受家人团聚的欢乐气氛。
按照传统的民俗，年夜饭的食物是很讲究的。桌子上有凉菜、炒菜、大菜、小吃等等，但鱼一般是少不了的。“鱼”与“盈”谐音，象征“吉祥喜庆”，也有“年年有余，但不要一次全吃了”的意思，即“富贵有余(鱼)”。还有菜头。祝你有个好脑袋。炒菜是家家必备的一道菜，寓意“亲亲热热”，第一口菜一定要吃，寓意“青出于蓝而有头。”绿有头”在常州话里是“有礼貌有见识”的意思，家家户户都要吃豆芽，因为豆芽类似于“如意”，寓意可以“如意吉祥”常州人过年煮的豆芽，要用豆腐干、藕丝、油渍烂丝、笋干、剁碎的野菜咸菜来煮，俗称“家祭头”，是常州人过年的传统素菜。还有一道甜品，祝你以后生活甜蜜。这一天，即使是不能喝酒的人，也或多或少喝一点，庆祝自己和家人进入新年，庆祝每个人都老了一岁。不同的春节习俗和习惯都反映了中华民族丰富的传统文化特色。
这里我想说明的是，随着时代的变化和发展，过年的习俗也在变化。现在人们的物质生活水平普遍提高了，现在的年夜饭早已超出了“吃”的范畴，而在于人与人之间的温暖和关怀。年夜饭既有对即将逝去的旧年的怀念，也有对即将到来的新年的期盼。
除夕是腊月最后一天的晚上，所以这期间的活动都是以辞旧迎新、消灾祈福为中心。除夕夜，除了祭祖、吃年夜饭、守年夜饭、贴春联、放鞭炮，孩子们已经敲起了元宵出生的匡匡，让中国的新年更加热闹。
春联是由两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。根据《淮南子》，桃字(即桃梗)是由桃木雕刻而成的。上面刻着毁灾减福的咒语，每年都在变。五代以后的蜀国皇帝孟尝君，春节时突发奇想，让人把桃树切片。他在上面写了一副对联:“新年欢迎来到余庆，在长春庆祝节日”。这是中国最早的春联。至于春联这个名字的正式诞生，是在明朝。明朝开国皇帝朱元璋定都金陵(南京)后，在除夕夜下了一道圣旨:“官员、文人之家拜年，须写春联一副”。从此春联开始普及，过年的时候家家户户都要贴春联。
鞭炮。常州地区俗称鞭炮，春节燃放鞭炮的习俗始于汉代。在古代，鞭炮是通过将竹子放入火中燃烧来燃放的。由于竹子中的空气因受热而膨胀，它发出“噼噼啪啪”的声音来辟邪驱鬼，希望来年好运和幸福。唐宋以后，发明了火药制成的鞭炮。每当过年庆祝到12点，也就是大年初一的零点，新旧年交替的时候，这个时候，家家户户的鞭炮都在响。春节早上开门，先放鞭炮，称为“开门放鞭炮”。鞭炮声过后，满地都是碎红色，旧社会称之为“满堂红”，按照旧俗，大年初一不能扫地，否则会扫走财气。这时，街上充满了愤怒和快乐。
按照旧习俗，过年做饭不是为了好玩，而是做好吃的。好在过年的菜这么丰富，几天都吃不完。在新年的第一天早上，你可以吃事先准备好的糖花园或饺子或糖蛋糕，这意味着新的一年充满了花园和甜蜜。大年初一，男女老少都穿上新衣，大街小巷都有敲锣打鼓、调龙灯、舞狮、跳财神等活动。大年初二，人们开始出门拜年，这在汉代就有了，唐宋以来非常流行。过年的时候，晚辈要给长辈拜年，长辈要给晚辈压岁钱。在中国新年期间给孩子们压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱里都是长辈对晚辈的祈福。如今，“拜年”已经成为中国民间的一种传统习俗，走亲访友，走亲访友，互相拜访，拜年。人们见面时，都是满脸笑容，握着拳头，说着“恭喜”、“恭喜发财”、“身体健康”之类的祝贺话。当然，出去拜年不能空手，要带点礼物。过去，在农历新年的第一天，主人用“元宝茶”(即橄榄茶)或甜红枣莲子茶招待客人。桂圆、长寿果、红枣、柿饼、大栗子、橘子、糖果、瓜子、糕点被放在台上招待客人，寓意“吉祥如意”。拜年是人们互相表达美好祝愿的一种方式，俗称:拜年会持续到正月上半月。在过去，人们通常为生计忙碌，他们没有空闲时间相互交流。只有当他们在新年期间有更多的时间时，亲戚和朋友才借着新年的机会聚在一起。
按照老的民俗，农历大年初一晚上是“老鼠嫁女”的时候。为了不打扰老鼠，人们在农历新年的第一天晚上早早上床睡觉。俗话说，你惊扰老鼠一天，它就惊扰你一年。其实人们为了过年忙了很多天，已经很辛苦了。除夕那天，他们几乎一夜没睡。新年的第一天是时候早点睡觉休息了。
常州人认为正月初五是路透菩萨(财富女神)的生日，早上鞭炮不断响起。旧时家家户户，尤其是店铺，都要设祭品“烧路头”，即“接财神”，早早接财神，俗称“抢路头”，为的是早日抢到有财神的房子，以求财神保佑。把财神收回来，新的一年，店铺就要开始营业了。