在夏季至日节气你吃什么?夏季至日节气有哪些?
1,吃圆糊。在以前,无论贫富,人们都会在夏天的至日祭祀祖先,通常被称为“打造夏天的至日”。除了一些常规的贡品之外,还特意加了一盘薄薄的丝饼来祭祀他们的祖先。夏收之后,新麦上市,所以每天吃面条,尝试新麦,是一种习俗。有些人将它们与小麦粉混合,摊成煎饼,用于烘烤熟食。
2、月食饺子,卷煎饼。在中国的西北地区,比如陕西,在这个日食的时候吃粽子,菊花作为灰烬,防止小麦受到害虫的侵害。在南方,人们称体重是为了看他们是胖还是瘦。农民用蔬菜、豆荚、豆腐和熏肉卷煎饼,烘烤,祭祖后食用或送给亲戚朋友。
3.吃狗肉。狗肉在民间一直是很好的滋补品,岭南有在夏季至日吃狗肉的习惯。“夏季至日上吃狗肉,西风绕场走”,意思是说,如果在夏季至日上吃狗肉,身体会强壮到足以抵御西风风雨的侵袭,身体会更健康。