我想回老家种香椿。你觉得可以吗？

香椿嫩芽，俗称“香椿头”，是我国特有的具有天然香味的木本蔬菜。因其独特的芳香挥发油，不仅口感香脆多汁，而且具有很高的营养和药用价值。业内分析，中国未来的蔬菜产业正在向营养保健转型。香椿芽作为一种具有稀有、特殊和药用功能的新型蔬菜，受到人们的青睐。因此，反季节设施栽培的香椿芽将成为大众化商品，具有显著的经济效益和社会效益。

1.香椿芽苗带籽无土立体栽培。

要求:优质种子，水，电，一个四季都能工作的立体空间。技术性能优势:不分季节种植，生长期短，效益高，技术操作简单。只要掌握了生长所需的温度、湿度、光照、营养，就可以天天播种，天天出蔬菜。经济效益分析:每平方米0.5公斤种子可产4公斤蔬菜。按每公斤最低市场价30元计算，产值为120元，需投入种子钱14元，水、电、人工销售管理等生产费用6元。扣除后每平方米净利润可为100元。香椿

芽菜生长期为12天，平均每天每平方米获得净利润8.3元。

第二，用幼苗在保护区培育香椿菜头。

要求:Kugaji可在温室、田地、房屋、房前屋后等地栽培。可提前培育优质的香椿矮化苗，每年寒露至初霜期间将苗移入棚内，每亩3000株。技术优势:一次种植可连续受益5-6年，一年可收获芽8-10次。效益分析:按温室矮化密植新方法，每株每年可产菜穗0.8 ~ 1.2公斤，高产时亩产可达4000公斤以上。按最低年售价15 ~ 20元/斤计算，产值可达6 ~ 8万元。扣除搭棚、购苗、水肥、管运输等费用，每亩产值可达6万元。