立冬适合吃什么?

导语:立冬节气就是立冬。既然即将迎来冬天,就要跟进调整身体,尤其是饮食。冬天应该吃什么养生?入冬后,天气会越来越干燥。所以在饮食上要多吃干粮,水果是燥湿的最佳选择。边肖推荐了五种适合初冬食用的水果。

立冬吃什么保健品?适合立冬吃的五种水果。

立冬节气

首先,立冬吃什么有益健康

木耳

民间有冬天吃木耳滋补的习惯。营养学家指出,黑木耳的营养价值很高。每100克干品含蛋白质12克,脂肪1.5克,膳食纤维9.9克,糖35.7克,钙247毫克,铁97.4毫克,多种维生素。它具有营养和健身的作用,并能预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病,因为它能促进血液循环,消除痰和减少血栓。

木耳和各种素菜加入大军,适合炒、炖、焖、煲汤等多种烹饪方式。当作为配菜使用时,只需用冷水浸泡即可,非常方便家庭常备食物。最简单的选择方法就是挑重量轻的木耳。一般来说,重量轻的黑木耳品质更好。

莲藕

冬藕最补。冬季上市的莲藕营养非常丰富,对心脾的滋补作用尤为突出。还能入肾,是老弱人士的理想营养素。莲藕排骨汤是冬天老百姓餐桌上最常见的汤。虽然用料和做法都很简单,但是有很好的补心脾的功效。冬藕煲汤时,可与绿豆同煮,以除其温燥;用来涮火锅,可以和凉菜一起吃,寒性和温性相辅相成,比较适中。

此外,由于冬藕性温、燥、滋补,不易消化,烹饪时可加点醋一起食用。但对于湿热体质的人来说,不宜多吃。冬藕的结也是宝贝,不要随便扔掉。莲藕节有止血的功效。从补形的角度来说,汤中加入莲藕节对一些关节不舒服的老年人有一定的食疗作用。

小红萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,常用来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。萝卜味甘,性凉。冬季常吃白萝卜,能有效调理肝火不足,清肺热,益肝。不仅去火凉,还能起到解毒消炎的作用。胡萝卜含有丰富的芥子油和膳食纤维,能促进消化,加速胃肠蠕动,增加食欲。对于消化不良或者便秘的朋友来说,冬天吃萝卜是最好的饮食选择。

由于萝卜含有丰富的维生素C和锌,经常食用可以有效补充皮肤营养,保持皮肤细腻红润,防止皮肤衰老。补气养血还能让干燥的皮肤更加水润润泽。萝卜中所含的木质素和大量的酶能有效降低血脂,软化血管,稳定血压。因为含有丰富的其他矿物质,还能提高免疫力,冬季防冻,根治冻疮。

欧洲鲫鱼

民间谚语也说“冬鲫夏鲤”。鲫鱼具有开胃健脾、利尿消肿、滋补催乳、清热解毒的功效,对脾胃虚弱有效。