莆田过年有哪些习俗和传统？

莆田人年前会给房子来个大扫除。在莆仙话里叫“扫一扫”、“四面扫一扫，收拾收拾，看看祖宗”。扫地通常在腊月初十至初二十之间的晴天进行，这预示着旧年的灰尘和污秽将被扫出家门，以崭新的气氛迎接春节。

2.贴春联

除了通常的春联，莆田还有一种独特的白头春联，红联之上白额10 cm。这一习俗可以追溯到300多年前的明朝日本起义。据说此举是为了悼念当年在日本叛乱中死去的人。

3.买年货

从12月26日开始，家家户户都会做豆腐，包饺子，炒荔枝肉，置办年货等等。油豆腐是莆田人过年的必备食品。美味金黄的油炸豆腐象征着吉祥和财富。

为了保存的时间更长，一般都是煮好后撒上盐。而红团是莆田人逢年过节必做的贡品。红色象征繁荣，圆形象征团圆。

4.老了

莆田人把除夕叫做“被岁”，也叫“三十岁”。一家人一起吃年夜饭，很生动。另外，每年除夕的前一天晚上，家家户户都会在家里摆一桌贡品，杀一只公鸡，为十二点以后(也就是除夕)的“辞官仪式”做准备。

5.燃放鞭炮

大年三十早上开门放鞭炮，然后大家吃一碗面，里面会放满食材，比如煎蛋、炒豆腐、炒花生、炒海苔等等。“吃面条加一岁”，吃面条加一岁。

一人一碗，代表自己又老了一岁，也祝全家长寿。吃完面，穿上新衣服，出去春游。莆田人把过年出去玩称为“游春”。