秋分节气的习俗
秋分时节，中国大部分地区已进入凉爽的秋季。来自南方的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，造成反复降水，气温一再下降。就像人们常说的，到了“一场秋雨一场寒”的时候了，但是秋分之后的日降水量不会很大。此时，南方和北方的田间耕作是不同的。
节气习俗
1，秋节到月亮
秋分曾经是传统的“祭月节”，中秋节是从秋夕祭月演变而来的。古代有“春祭日月”的民俗活动。秋分曾经是传统的“祭月节”。向月亮献祭是中国非常古老的习俗。其实是中国古代一些地方的古人对“月神”的一种祭祀活动。中秋节流行于汉代，这是一个中国南北经济文化交流融合的时期，不同地方之间的文化交流共同传播。“中秋节”一词最早记载于两汉之际的《李周》一书中。中秋节从汉代到唐代在中国北方不太流行，但唐以后在中国北方的中原地区流行。[1]
祭月
祭月是我国非常古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。古代有“秋暮暮月”的习俗。晚上的月亮是为了祭拜月神。摆好大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。月下，把“月神”牌位对着月亮的方向，红烛高燃。全家轮流拜月，祈福。在古代，在南方的一些地区，人们有在中秋节晚上崇拜月亮神的习俗。据考证，“中秋节”最初定在“秋分”这一天。但由于每年农历八月的日子不一样，不一定总有满月，所以“中秋节”后来从“秋分”转移到农历八月十五。
赏月习俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的享乐。据说这一夜月亮离地球最近，月亮最大最亮，所以自古就有饮酒赏月的习俗；回娘家的媳妇，将来回婆家，是为了表达自己的幸福和好运。因为月宫里的嫦娥是女的，所以有“男不献月”的传统，也就是民间谚语说的“男不拜月”。
2.吃秋菜
秋分是踩秋的正式开始。在岭南地区，开平苍镇谢氏，曾为四市(今以鹤山为五市)，有一个未断的习俗叫“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野生苋菜，村民称之为“秋蒿”。秋分那天，全村人都去摘秋菜了。在野外搜索时，往往是绿瘦的，大约一个手掌的长度。采摘下来的秋菜，一般在家里和鱼片一起熬制，称为“秋汤”。有句顺口溜:“秋汤脏，洗肝肠。”全家老少平安健康。“从秋天开始，人们仍然在家里祈祷和平与健康。
苋菜含有许多营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌效果。炒野苋菜具有清热解毒、利尿止痛、明目的功效。吃了能增强抗病防病能力，健康少病，滋润美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等症。
其实岭南风俗中所谓的“秋汤”也和中医提倡的秋季滋补是一致的，只是岭南风俗比较典型，有点土，没有上升到中医理论的高度。
3.送秋牛
秋分马上就到了，到时候会有人挨家挨户发秋牛的图片。画面用红纸或黄纸印上一年四季的农历节气，还印有农民的耕田图案，称为“秋牛图”。给图的都是民谣歌手，主要说一些不违背农时的秋耕好运之类的。每到一个房子，他们更是看到什么就说什么，直到房主高兴给钱。虽然说出来的话很随意，但是每一句都押韵优美。俗称“秋”，秋人被称为“秋官”。
4.粘住麻雀的嘴
根据习俗，农民在秋分这天放假。家家都要吃汤圆，十几二十几三十个不需要包的汤圆煮好了，用一根细细的竹叉放在田边的户外田埂上，叫粘麻雀嘴，不破坏庄稼。
当然，用汤圆粘麻雀嘴只是农民美好的想象和愿望，但也说明了一个道理，那就是汤圆比较粘，不易消化，不宜多吃。汤圆多以糯米为主要原料，配以其他配料制成。糯米性温味甜，添加的食材往往糖分和热量都很高。春寒时节少量食用，有助于补充身体热能，补虚、调血、壮阳、健脾。但糯米粘稠，不易消化，吃多了容易积食。搭配葱、蒜等辛辣食物，可以平衡汤圆的萎靡效果。
5.放风筝
秋分也是孩子们放风筝的好时候。尤其是在秋分的时候。甚至成年人也参与其中。风筝分为王耔风筝、鲢鱼风筝、糜蛾风筝、雷公虫风筝和月儿光风筝，最大的有两米高，最小的有两三英尺。市面上有风筝，很多都比别人的小，适合小孩子玩，但是大部分还是自己贴的，大一点的，还要互相较劲，看哪个飞得高。
6、竖蛋
当秋分到来时，蛋是漂亮的。每年的春分或秋分，我国很多地方都有很多人在做“立蛋”实验。