夏季节气适合吃这四种食物。
1,鸭肉。
俗话说“夏天吃鸭子。”鸭肉富含人体夏季急需的蛋白质等营养物质,可防病治病。鸭是一种水禽,性寒凉。根据中医“热则寒”的治疗原则,体内有热的人适合吃鸭肉,对体质虚弱、食欲不振、发热、大便干结、水肿的人更有益处。
2.莲子。
莲子能健脾养心,是很平和的药,而莲子心能清热降火。莲子有清心泻火、健脾止泻的作用,还能养心安神,对暑热引起的焦虑失眠有很好的治疗作用。
3.荷叶。
荷叶味苦性平,味香,善清暑邪消浊。夏天,如果用鲜荷叶包蒸饭,或者用鲜荷叶泡茶,都有很好的清暑利湿的功效。
4、吃仙草。
广东很多地方在夏天都有“吃仙草”的习俗。曹宪又名仙草和曹宪,是重要的药食两用植物资源。
因其神奇的消暑功效,被誉为“曹宪”。将茎和叶干燥后,可制成仙草,在广东地区称为凉粉,是一种夏季甜点。