古代的名字?
答案:叠卡
菜单和房间详情(如是否有人入住)
挂在墙上让人一目了然。
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在一个古老的客栈里,你所说的“偷小费”是什么意思?
答:在环京津途中吃一顿便餐,叫“掐”。但经考证发现,“击尖”应为“击火”。
福格《清代听雨》(卷11)注:“今人从事服务,在日本一家店铺里吃一顿饭,叫尖尖。不言而喻,这个词的意思,或者说中途是住宿之间,是对‘之间’和‘尖锐’的一个错误。我想点一下“翠花寻福”,意思是中墩说的“中火”。又见宋元人小说,说途中饭叫‘击火’,因有‘火’字,自然误为‘锐’。”
为什么古代客栈的服务员都叫“小二”?
答:在旧社会,生活在社会底层的普通人一般没有名字。只有上学的时候才有了学名,一旦做官也有了官名。但是,只有极少数普通人能上学或当官,绝大多数人没有这个机会。所以他们的名字多以若干代或者父母的年龄来称呼。比如明代常遇春的曾祖父叫“五四”,二哥叫“刘冲”,三哥叫“崇启”,他自己叫“崇八”。古代酒店或客栈的服务员显然是普通人,所以人们也要给他们一个数字符号来称呼他们。负责的老板当然是“店老板”,这些服务员也相应地被称为“店员”。
古代住一次客栈多少钱?
回答:按照目前的普遍情况,默认文章等于一毛钱。
住一次客栈大概需要200到500的物品。
盛唐时期一两白银大概是现在的2000-4000元。
北宋大约相当于1000-1800元。
每个时期都不一样。
清末一两大致相当于现在的200元。
《红楼梦》是清代作品。
清初在吴读书的时候,的岳父一年挣几两银子。
这些书虽然不是史书,但是比较真实地反映了当时的一些情况。
基本上是一样的
5古代客栈有哪些职位?
答:从最低的洗碗工、打杂、服务员(侍者)、厨师、出纳(收银员)、掌柜,一般有四种。服务员做的工作很复杂,包括招揽客人进来,引导客人进房间,打水,吃饭时点餐,或者送食物进客人房间,擦桌子,客人吃完后收拾桌子。有时店主也会加倍。
为什么古代客栈打烊的时候要把椅子放在桌子上?
回答:只是为了方便扫地。不管是学校上课还是餐厅,都要在打烊后打扫。桌子上放凳子只是为了方便扫地。
中国古代客栈的成员有哪些?
服务员、酒保、杂工
老板,店主。这个女人的名字是老板娘。
跑腿的叫酒保,酒保。
厨师的名字叫厨子。
洗碗工、帮工、马工称为杂工。
会计被称为会计先生。
古代客栈的房间都是什么档次?
答:日期。
位置号
任浩
几个人的宽床(如在旅馆和兵营里)
柴芳
马圈