农历所谓的“三伏”出现在哪个月?
三伏,初、中、终伏的统称,是一年中最热的时期。“伏”的意思是被逼得躲在地下。三伏天出现在公历每年的7月中旬至8月中旬,其气候特点是高温、低气压、高湿度、低风速。所谓“热在三伏”,可分为初、中、终三伏,其日期由节气配合干、支日期决定。
按照我国传统的计算方法,夏季至日后的第三个更日是初倒的开始,第四个更日是中间倒的开始,立秋后的第一个更日是终倒的开始。因为每个庚日相隔10天,所以第一天和最后一天的规定时间是10天。盛夏的天数有长有短,可能是10天,也可能是20天,取决于每年夏季至日节气后的第三个庚日(第一个秋天)的日期。
三伏天是全年气温最高、潮湿闷热的时候。“入伏兵”的时间是根据节气日期和干支日期计算的,要从“庚日”算起。气温最高,潜伏时间需在夏季至日后二十天。传统的算法“三伏天”从夏季至日后的第三个庚日开始,到立秋后的第二个庚日结束。三伏天的气候特点是“高温、高湿、高热”,因为三伏天吹东南风,空气潮湿,风的湿度造成三伏天从酷暑到酷暑湿度大。这种天气出现在中国南方。
俗话说“寒有三九,热有三伏。”三伏天,古人一方面用清凉饮料避暑,另一方面也举行相应的习俗活动,如“饮酒避邪”。久而久之,形成了独特的饮食习俗文化。
中国幅员辽阔,不同朝代、不同地区的风俗各不相同。比如北宋的夏季饮食是“青荷包”,“青荷”是荷叶,有清热的功效。浙江台州的三伏天,老人有吃鸡粥的习俗,叫“补阳”。总之,中国三狗粮习俗的起源与汉代写的“拉夫节”有关,它最初是一种庆祝农业的活动。这也从一个侧面反映了中国饮食习俗文化的丰富多彩。