什么是大雪？

大雪一般发生在65438+2月上旬，也就是每年的65438+2月7日或8日。《二十四节气》说:“此时，雪盛。”这个节气预示着气温会持续下降，大雪随时会来，会造成地面积雪。大是指降雪量大。古代大雪分为三个阶段:“杜鹃鸥不鸣时；第二，坐等老虎付钱；三等你脱颖而出。”表示此时天气寒冷，郝汉鸟冷得不能唱歌；此时阴强，所谓盛世衰，于是阳开始萌，虎开始求偶；兰草感到阳光是萌芽的精神，并萌发了新芽。

这个时候，大地冻住了，池塘也冻住了。经常有一场不封地的“大雪”，但据说是3日到5日。一旦阴云密布，让人觉得随时都会出现“雪压冬云白云飞，花开花落一会儿”和“百山无鸟，千径无足迹，一叶扁舟，一竹披风，一老人钓寒江——雪”的壮丽画面。一旦下雪，北方的景色处处银装素裹。看到白雪覆盖的松柏，就会想起陈毅元帅的诗句“大雪压松柏，松柏挺拔”，做人的气节顿时在胸中涌起。

“大雪”是指天气更冷，降雪的可能性大于小雪，但不代表降雪量一定很大。相反，这个节气过后，降水会进一步减少，尤其是东北和华北地区。65438+2月平均降水量一般只有几毫米，西北地区更少。

俗话说，“薛瑞是个好兆头”。冬季积雪覆盖地面，可以保持地面周围的温度，特别是农作物，不会因为寒流而降到很低，从而为冬季农作物提供良好的越冬环境。另一方面，当积雪融化时，还可以增加土壤含水量，为春季农作物的生长提供条件。此外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍左右，有一定的肥田作用。于是，就有了“今年麦子盖三层被子，明年馒头睡”的说法。

这期间，除了华南、滇南等无冬地区，全国广大的土地都已经披上了冬装。东北、西北地区平均气温甚至达到-10℃以下，黄河流域、华北地区气温基本稳定在0℃以下，冬小麦生长基本停止。而小麦、油菜在江淮及其以南地区仍生长缓慢，应注意施肥，为其安全越冬和来年春季生长奠定基础。此时华南、西南地区小麦已进入分蘖期，需配合中耕施用分蘖肥，并注意冬季作物的清沟排水。虽然天气寒冷，但储存的蔬菜和土豆要经常检查，保持通风，避免温度上升和湿度过大，防止坑腐。一般要在不被冻坏的前提下，尽量保持低温。