你知道经常吃蘑菇对你的健康有这些好处吗？

1，补充营养

香菇含有大量的多糖、氨基酸、高蛋白、维生素等营养物质，可以补充身体所需的营养。

2、降低血压

蘑菇含有胆碱、酪氨酸、核酸等营养成分，可降血压、降血脂。

3、健胃消食

香菇可以健胃，促进消化，刺激食欲，缓解脾胃虚弱。

4、对皮肤有好处

香菇富含维生素B族，可以改善脂溢性皮炎和一些皮肤炎症，对皮肤有好处。

5、益智和健脑

香菇含有高蛋白和多种微量元素，能益智健脑，有利于智力开发。

吃蘑菇的模式；

1，葱油香菇

配料:香菇、洋葱、大蒜、胡萝卜、适量调料。

做法:香菇洗净切片，洋葱洗净切段，胡萝卜洗净切丝，然后将香菇和胡萝卜炒至半熟，再放入葱和蒜，最后加入适量调料调口味。

2、香菇鸡粥

食材:香菇洗净切片。鸡肉切丁，用生抽腌制15分钟。先在锅里加入水和大米，把粥煮到6分熟，然后加入香菇和鸡肉，一起煮30分钟，最后加入调料调一下口味。