立春节气吃什么食物？立春节气的传统食物。

1、春饼:春饼也叫荷叶饼，其实是方便面煎饼的一种。春饼是用来卷菜的，包括熟菜和炒菜。

2.春卷；春卷是从古代立春那天吃春卷的习俗演变而来的。宋代有一种“卷煎饼”，是介于春饼和春卷之间的一种过渡类型。

3.春盘:春盘又称“五香盘”，由五种麻辣生菜精切而成。