新加坡旅游指南

这里是购物、餐饮、娱乐的天堂，处处洋溢着节日的气氛，大街小巷都弥漫着独特的新加坡气息。从克拉码头乘船穿越新加坡河，感受浪漫氛围，近距离欣赏滨海艺术中心、鱼尾狮雕像、赌场建设区等新加坡城市著名景点。

2.乘坐摩天轮

世界最高的摩天轮，滨海湾的美景，高耸的摩天大楼，热带的绿色风光，在万里晴空下反射出耀眼的光彩，在空中俯瞰新加坡全景，仿佛这一切只存在于天空。

当摩天轮到达最高的时候，如果有一对情侣在这里求婚，那该是多么浪漫和感人啊！摩天轮下还有一家怀旧乡土风味的餐厅，值得一试。

3.体验神奇的夜间动物园

你去过热带雨林吗？想去雨林吗？来到新加坡，一定要走进神奇的夜间动物园。夜晚徜徉在林间，闻着繁朵景的芬芳，踩着柔软的林草，犹如穿行在热带雨林中，感受热带雨林风情，能够体验一次充满异国情调、惊心动魄的热带雨林之旅，收获意想不到的惊喜。

4.去唐人街

这里是充满东方气息的唐人街，商品琳琅满目，充满历史气息却又精致无比，绝对会让你感觉仿佛穿越时空回到了另一个时代，甚至会让人想起那些逝去的时光。

5.购物狂欢

5月、7月、圣诞节期间，世界知名品牌至少7折。来体验一下在异国花钱的快乐吧。在磅格莱珉(Kampong Grameen)体验中东文化，在小印度的正宗印度市场，在新加坡的购物天堂乌节路(Orchard Road)体验不夜城。这些都是在外地旅游无法获得的独特体验。

6.参观圣淘沙

这里有蓝色的海水，温暖的阳光，高大的棕榈树，滚烫的细沙，独特的岩石，还有古老历史的见证，各种各样的蝴蝶，每一个细节的独特性都构成了迷人的圣淘沙。风情浓郁的海岛，充满了悠闲的气息。随意在这里漫步或享受阳光，是最惬意的享受，会成为人生中美好的回忆。

娱乐活动

被称为“活力之城”的新加坡，娱乐当然丰富。虽然很多娱乐项目和其他国际大都市差不多，但是因为治安环境好，犯罪率极低，所以人们在玩得开心的同时，感觉真的很安全，这也是自助游新加坡的一大优势。

新加坡的娱乐节目丰富多彩，从迷人的艺术表演到精彩的体育活动。一到晚上，各种夜间娱乐场所就活跃起来。众多的夜店、卡巴莱和迪厅让整个夜晚充满动感和魅力，晚上逛动物园和码头是一种新奇的体验。

游乐场:新加坡环球影城

UniversalStudios Singapore位于新加坡圣淘沙岛大炮大道8号。在这里你可以进入电影的梦幻世界，感受“飞越电影”的奇妙旅程。无论是与坏人战斗、穿越时空，还是在娱乐圈大放异彩，新加坡环球影城都会让你置身于电影世界，体验作为“电影主角”的新奇与荣耀。

海底世界

这是东南亚最大的海底世界，展示了多达2500种海洋生物和250多种物种。奇妙的水下之旅从参观浅水区的彩色海星珊瑚开始。沿着指示线，你可以看到嵌在墙上的水族箱。海马、草海龙等珍稀生物在你眼前游动，直到83米长的水下移动隧道出现，站在传送带上缓缓前行，仰望鲨鱼、鳗鱼等穿梭嬉戏。近距离的呈现会让你欣喜若狂。

华山缆车

圣淘沙是新加坡最重要的度假岛屿。圣淘沙最理想的起点是在辉柏山坐缆车，海拔117米。它的独特之处在于，玻璃底的缆车车厢可以一览新加坡的美景。山顶还有观景平台，360度无障碍视野。一眼就能看穿新加坡这个大都市，风景很美。你不仅可以看到城市里的建筑，还可以在晴天看到印尼和马来西亚。

新加坡摩天轮

航海家号摩天轮位于从海岸中心填海而来的土地上。从摩天轮上，你可以将新加坡市区和大约45公里外的风景尽收眼底，包括巴淡岛、谭斌岛和柔佛。

克拉克码头

对于任何人来说，克拉码头都是一个包罗万象的理想场所:不仅室内，室外也是你聚会狂欢的好地方。美丽的喷泉使夜晚更加迷人，吸引了许多酒吧常客。

克拉码头是新加坡一流的餐饮娱乐圣地。它的主要建筑就像一个五彩缤纷的万花筒，有各种古董店、餐厅、时尚咖啡馆、爵士俱乐部等等。夜幕降临，只见整个码头灯火通明，装修一新的五大区早已改头换面，变身主流会所的独特风格。世界各地的人们聚集在充满民族风情的聚集地庆祝重大喜事。

圣淘沙的云顶世界

新加坡圣淘沙云顶世界(原名圣淘沙风景世界)作为亚洲顶级一站式综合娱乐城和独特的家庭度假目的地，集吃喝玩乐、购物住宿于一体，让时尚的年轻人、全家人和获奖企业都能在这里享受悠闲的假期。

夜间动物园

夜间野生动物园是世界上第一个专门为夜间活动的动物建造的动物园。游客可以乘坐观光列车，沿着两条环线近距离观察45分钟。夜间野生动物园有130种动物，其中35%为濒危物种。在月光这样的特殊光照下，你将能够在广阔的自然栖息地中观察到这些夜间活动的动物的行踪。每天20:00，21:00，22:00都有暗夜精灵精彩的专场表演，不容错过。

酒吧

疯狂的大象

克拉码头的这家酒吧因热爱摇滚和蓝调音乐而备受推崇。木质装饰和涂鸦装饰展现了新加坡独特的原始摇滚，在这个拥有众多现代建筑的地区更是独一无二。

家庭俱乐部

作为新加坡为数不多的正宗地下酒吧，HomeClub提供了一种像在朋友家客厅过夜的体验。

诊所

单从名字上看似乎是一家医院，但实际上，这家以医疗为主题的夜总会是新加坡最具特色的酒吧之一。注射器、试管、医院白调、静脉点滴，诊所不惜重金打造各种医疗元素。

齐尔卡

如果你想体验全身摇摆的喧嚣，那就来新加坡原创大型舞蹈表演场地Zirca吧，它会给你带来音乐和视觉双重美感。虽然这个盛大的俱乐部开业不到两年，但它已经吸引了许多来自世界各地的著名DJ音乐人来表演。

海滩/海滨

新加坡作为一个阳光明媚的岛国，在这里的海边游泳、冲浪、航海，别有一番风味。温暖的海水和蓝天让一切都变得美好。每周五晚7: 00，每周六日2: 30，在兰芝的新加坡赛马协会会有不定期的赛马比赛。体验赛马的热度，看着马冲过终点线那一刻快乐的人们，也会被深深感染。

逗留

新加坡的高级酒店，无论是设施、氛围还是服务，都堪称世界一流。如果因为经济上的考虑而不得不入住便宜的酒店，还是建议您入住新加坡的高级酒店。这些酒店的外观和内部装修都很独特，比如著名的莱佛士酒店和凉木园酒店，既是历史景点，也是旅游景点。它们建于19年底至20世纪初，其殖民西方的外观已使其成为新加坡的旅游景点。

在唐人街和小印度，有一些不到50间客房的小店式旅馆。一楼是商铺，二楼和三楼是居民楼。内部装修具有浓郁的新加坡风格，可以帮助你更好的了解新加坡，比如皇家爵和龙门客栈。

新加坡也有很多经济型酒店，包括高级公寓、旅社、YMCA(基督教青年会)等等，价格都是新加坡最低的。这家酒店的大多数客人都是环游世界的旅行者，中国和印度的商人。他们呆在这里，交流趣闻，享受整个旅程。这些酒店大多位于明古莲街、唐人街、小印度周边。最近在郊区住宅区，这种经济型酒店逐渐多了起来。

拥有团体房的经济型酒店大多位于市中心的明古莲街。这里有基督教青年会和一些老式的经济型酒店。如果一家旅馆客满，你可以找第二家...留下来应该不是问题。最近可能是因为物价上涨，很多客人都转向了梅枝路附近的酒店。

此外，附近有许多舒适的经济型酒店――唐人街(中国)和小印度。

食物推荐

椰浆饭

虽然椰奶饭是传统的马来经典菜肴，但并不妨碍它成为新加坡华人和印度人最爱的早餐选择。顾名思义，椰奶饭因其烹饪方法而得名——用椰奶煮米饭，用少许香草叶稍微调味，使米饭散发出清香。

这种经典的食物可以分为两种，传统的马来风格比较简单，其中可以加入河鱼仔(凤尾鱼)、坚果、煎鱼、黄瓜和一个鸡蛋。另一种是中式，丰富的配菜有炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、咖喱蔬菜、午餐肉等。这类餐馆包括忠邦椰子饭和樟宜村椰子饭。乘坐2路公交车到樟宜村市场可以体验这种难忘的味道。

椰奶饭和鸡饭一样，辣椒调料能给它增添别样的感觉。有时候，光是辣椒就能让你吃很多。

椰奶饭是早餐或一天中其他餐的好选择。有时候店家会按照传统的方法用芭蕉叶把米饭包起来，给它增加更多的自然香味。在新加坡的各种美食场所经常可以找到椰子饭，最著名的聚集地是亚当熟食中心。

海南鸡饭海南鸡饭

海南鸡饭起源于从中国南方海南省移居狮城的早期移民。经过改良和调整，成为四面八方的名菜。这道菜很简单:几块一口大小的蒸鸡，香米(用鸡油预炸，用鸡汤煮熟)，淡色或深色酱油，辣椒粉拌姜。

炒菜的时候要把各部分炒均匀，不然菜的味道就一般了。事实上，辣椒酱不仅能为菜肴增色不少，还容易让菜肴烹饪失败。太辣会让用餐变得痛苦，太淡会让味道变得淡而无味。

这道菜的准备需要非常注意。首先，把鸡肉蒸熟，然后立即用冷水浸泡。这样可以保持肉的鲜嫩，这也是为什么肉要在室温下食用的原因。

一份海南鸡饭通常配一碗清汤、几片黄瓜、蘸辣椒酱的酱油和姜酱，在麦斯威尔等熟食中心和市内跳棋等餐厅都可以品尝到。简单美味，海南鸡饭不愧为新加坡最受欢迎的美食之一，是你在新加坡必尝的又一道招牌菜。

胡椒蟹和黑胡椒蟹

到了新加坡，喜欢海鲜和麻辣口味的美食家肯定不会错过新加坡最有名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。辣椒螃蟹是将整个大螃蟹切开，连同肉和壳一起加入番茄汁和辣椒。一般也是配传统面包或者中式油炸馒头，蘸酱吃，既能让你吃的熟练，又能让你吃饱。黑胡椒蟹的浓缩酱油、印度黑胡椒、马来胡椒、西式黄油融为一体，造就了这种“洗鼻”的独特味道。

值得一提的是，新加坡的海蟹很大。一只螃蟹的脚有两个手指那么粗，蟹壳又厚又脆。当你用蟹钳夹住它时，它会发出清脆的噼啪声，鲜嫩的蟹肉里只会溅出红色的汁液，让你尽情地吃。这里的海蟹很精致，很好吃。

肉骨茶，肉骨茶，肉骨茶

肉骨茶是马来西亚的美食之一。是用猪肉和猪骨配中药做成的汤底。它独特的风味在马来西亚乃至海外都很有名，深受世界各地游客的喜爱。其中，巴生Ku茶最为著名。巴库骨茶可分为新加坡的海南派和马来西亚的福建派。海南的巴库骨茶有很浓的胡椒味，而福建的巴库骨茶有很浓的药味。

赛迪·萨泰

作为新加坡最著名的马来西亚美食之一，沙爹是你不能错过的美食。很多熟食店、餐厅、美食中心都能找到专做正宗沙爹的摊位。近年来，中国沙爹小贩创造了一种新的猪肉沙爹，为这种历经百年的常青食品带来了另一种风味。

这种烤完就能马上煮熟的肉极受欢迎。新鲜多汁的肉类(通常是肌肉、牛肉或羊肉)提前腌制，切成小方块并串在小标签上，在燃烧的炭火上烘烤，散发出新鲜美味的香味。

沙爹一般是10串卖(或者单串零售)，甜辣花生酱的味道更独特。它通常与切碎的洋葱、黄瓜和马来年糕(用椰叶包裹的马来年糕)一起食用。

新加坡司令新加坡吊索

纽约有“曼哈顿”，俄罗斯有“莫斯科的驴”，长岛有“冰茶”，新加坡则以最复杂的鸡尾酒闻名。世纪之交，“新加坡司令”原名“海峡司令”，颜色为红色，适合女性饮用。

配方可能会改变，但在莱佛士酒店看来，只有按照原来的配方使用沙捞越的杜松子酒、樱桃酒、本尼迪克特利口酒、石榴汁和菠萝汁，才能在顶部制造出细腻的泡沫。因为《新加坡司令》广受喜爱，现在在商业超市和商店都有瓶子出售。

拉茶，拉茶

新加坡的拉茶不仅仅是加炼乳的茶。拉茶作为新加坡人的招牌饮品，也是老友叙旧、熬夜看球的最佳伴侣。

它对新加坡的独特意义来自于多方面的因素——首先，使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品；另外冲泡过程很有艺术感，茶叶在杯间来回冲，冲出丰富的气泡，这也是“拉”字的含义。当地咖啡店里的印度店，经常会把客人订购的拉茶拷贝积累到一定数量，再制作。这时候现场“拉”“拉”的部署过程就充满了乐趣，能让人大饱眼福。

这种受欢迎的饮料可以以各种方式饮用:热饮、冷饮、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡，拉茶以其诱人的口感和便宜的价格，进入了星巴克、咖啡因豆等众多咖啡店，成为拿铁等咖啡的有力竞争者。

莱沙·拉卡萨

Lesha，也称为莎拉，是存在于新马的Chan文化(即华人和马来人的混合体)的正宗食物，通常用作面条的汤料。配料包括虾皮、虾羔、蒜末、干洋葱、辣椒、香茅、南姜和椰子汁。制备方法是将它们煮沸许多小时。一定要尝尝南阳风味。米线加各种香料和椰奶做成的汤，配以新鲜的蛤蜊和特制的辣酱，吃后印象深刻。

咖喱鱼头咖喱鱼头

咖喱鱼头是最具新加坡风味的代表性食物之一。这道辛辣的印度菜主要由一大块石斑鱼头或红鲷鱼头制成，盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中。汤汁麻辣香浓，鱼头鲜香可口。

酿豆腐

吃新加坡酿豆腐时，各种鱼丁饼、肉馅羊角面包、豆腐、青椒和各种新鲜蔬菜也摆在摊位上供你自由选择。选好后可以让摊主给你加米粉或者面条，也可以选择清汤干吃或者辣椒甜面酱干吃。著名的客家豆腐是另一种不同的味道，值得品尝。

技巧

想尝遍天下美食，一定不能错过新加坡美食节和世界名厨俱乐部。每年4月举行的美食节不仅吸引了新加坡人，也吸引了许多来自世界各地的游客来品尝独特的新加坡美食。届时，你既可以享受国际美食，也可以品尝当地美食。特别促销活动、展览和提供精美菜肴的旅游机会是本次活动的最大特色。这个汇集了东西方一流烹饪技术的节日将持续一个月左右。

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