二月份可以种大豆吗？

大豆可以在二月份种植。此时种植的大豆属于较早的一批，种植越早，收获时间越长。

大豆的制作过程并不长，也就是两三个月。可以做成很多好吃的，豆腐，豆浆，还有很多吃法。大豆通常可以在端午节后收获。收获大豆的关键是对天气保持乐观。如果被砍了又下雨，就很容易发芽。大豆割回来，太阳破壳要很久，中午敲大豆的时候才出来。如果你在好天气晒大豆，就不会生虫。晒干后可以放在塑料瓶里保存很久，一两年都不会有事。

大豆也就是我们通常所说的大豆，它不仅是非常重要的油料作物，也是非常重要的食物，还可以作为饲料。大豆在中国应用广泛，但中国种植面积小，每年需要大量国外产品。据了解，中国一年进口的国外粮食作物80%是大豆。

不同地区大豆种植时间

俗话说，清明前后，种瓜种豆。可见，种植瓜果豆类的主要时间在清明节前后。这个时候准备按需大豆确实有点为时过早。像我们湖南这边，点播活动是在明朝前后进行的。

我以前在山东呆过几年，一般都是在麦收后订大豆。小麦收获的时间是在六月，所以大豆将在小麦收获后立即准备好种植。所以那里都是6月中旬，播种夏大豆。