夏天吃鸭子的寓意。

在夏天和节气这一天，一些地方有送鸭子的习俗，即给邻居送一碗煮熟的鸭肉或鸭汤，祝福他们平安。所以才有了一句老话:“夏天送鸭子，家家健康。”秋天鸭子肥，秋天来了这个时候鸭子也肥。

夏天过后，秋风吹来，会特别干燥。所以秋天要吃一些滋润的食物，鸭肉是不错的选择。自古以来，人们就有在夏天炖老鸭汤的习俗，这使得老鸭比嫩鸭更加滋润。夏天吃鸭在不同的地方有不同的做法，比如烤鸭、水煮鸭、啤酒鸭、盐水鸭、老鸭汤。

夏季农业活动介绍；

我国南方大部分地区正值夏季，正是收获中稻的繁忙季节。一般在夏季节气的时候，华南的阳光还是很充足的。除华南西部外，阴雨天不多，有利于中稻割棉吐絮。夏令期间，我国大部分地区水果、农作物逐渐进入成熟阶段，农民加紧采摘，抓住农时，进行水稻施肥、除草等田间管理。

夏天山谷变黄了，要小心大风。夏天过后，昼夜温差加大。因为夜寒日暖，作物白天吸收的养分在夜间储存，所以作物成熟快。“夏天一夜变田”，“夏天三天无谷”，“三朝稻夏怀”，“夏天稻满田，人人修仓”，这些都预示着夏天节气过后，庄稼即将收割。