初霜节气吃什么水果好_八种水果最值得吃。
？1，梨
？初霜吃秋梨是个不错的选择。中医认为，有百果之誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季如果能坚持每天吃一两个梨，不仅对秋燥有奇特的作用，还能清热安神，对治疗高血压、失眠、多梦肯定有帮助。
？生吃梨可以缓解上呼吸道感染引起的咽干、痒痛、干咳、烦渴、潮热等阴虚症状。将梨榨成汁，加入少许胖大海、蝉蜕、冰糖，煮熟后饮用。对容易患喉炎的人有润喉、补充津液的作用。生梨加冰糖或蜂蜜熬成糊状，可用于治疗肺热咳嗽。
？2.荸荠
？秋天是菱角上市的季节，人们喜欢吃菱角。荸荠营养丰富。每100克新鲜菱角肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖24克。还含有烟酸、核黄素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，并含有多种氨基酸。被视为养生之果，秋季进补的药膳佳品。
？中医认为嫩菱角宜生吃，可解暑解酒；老菱角煮熟，能益气健脾，治疗脾虚泄泻。但很多人生吃荸荠，用嘴嚼皮，没有消毒杀菌，容易感染姜叶病。预防姜片吸虫感染的方法是不要用嘴咀嚼甲壳。食用前最好用高锰酸钾溶液浸泡，然后用清水洗净。烹饪和食用也可以防止感染姜虫。
？3.荸荠
？荸荠又名马蹄，有“地下雪梨”之美誉荸荠味甘、寒，有清肺利咽、燥湿化痰的功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口渴等有一定作用。喝莲藕汁比较好。
？除了生吃，还可以煮、炒、烤、煨。但菱角不易消化，脾胃虚寒、消化功能差的人、儿童和老人不宜多吃。生吃之前一定要去皮或洗净。因为菱角生长在水田里，有毒的生物排泄物和化学物质会聚集在皮肤上，可能会有寄生虫。
？4.白柚
？初霜是台南麻豆镇白柚的收获时节。被称为“柚中之王”的大白柚，评价比文旦高，所以有“内行吃白柚，外行吃文旦”的说法。上品白柚，酸甜可口。如果沾上梅粉，味道更好。由于果实香甜多汁，热咳、糖尿病患者均可食用，还具有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
？白柚果肉中含有柚皮甜、新橘皮甜、橘皮甜和糖，并含有丰富的维生素C、矿物质钾和有机酸。其性味寒、甘、酸，能健胃、消食、止渴、消除疲劳，还能降血糖。多吃果肉不仅能增加营养，而且有益健康。
？5.橄榄
？青橄榄营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨和桃的5倍。其钙含量也较高，容易被人体吸收。
？青橄榄是一种治疗喉病的“青龙汤”，对咽喉肿痛非常有效。橄榄有一定的医疗作用，是一种中药。橄榄味酸甜，性平，入肺胃经，有清肺热、利咽、生津解毒之功效。橄榄-檀香是橄榄的最佳品种，对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、咽喉痛、异物感、扁桃体炎、咳嗽痰多有很好的效果。
？6.柿子
？柿子的最佳成熟期在初霜前后。此时的柿子个头大、皮薄、味甜，可谓“盛开”。所以有“初霜摘柿子，立冬打软枣”和“初霜不摘柿子，硬柿子变软柿子”的说法。
？“初霜”时节吃红柿子，既能御寒保暖，又能补益筋骨。这是很好的初霜食品。泉州老人说“初霜”吃柿子:“初霜”吃柿子丁，鼻涕都不会流。有些地方对这一习俗的解释是:“初霜”会在这一天吃一个毽子，或者整个冬天嘴唇都要裂开。这个时候，住在农村的人会爬上高高的柿子树，摘一些又亮又甜的柿子吃。
？7.银杏树
？金秋十月是银杏成熟的季节。中医认为，银杏性平，味甘、苦，毒性小；入肺、肾经。能益肺气，治咳喘，是秋季补肺滋补品。银杏叶具有阴美容抗衰老、扩张微血管、促进血液循环的作用。经常食用可以使人的皮肤和面部红润，焕发青春，延年益寿。是一种老少皆宜的保健食品。
？秋季滋补，吃白果好，有敛肺气、平喘止咳、减少排便的作用。但食用白果时，一定要注意控制食用量，采取积极的解决办法，防止中毒。银杏果是可以食用的，但其果皮、种子、绿胚都含有一定的有毒成分，如银杏酸、银杏酚、银杏酚等。，所以吃的时候要小心。另外，吃银杏前一定要煮熟，让毒性蒸发掉。但量要控制在20粒以内，果肉中的绿胚要去掉。
？8.柑橘属果树
？500克橙子含维生素C250毫克，维生素A2.7毫克和维生素B1的含量居水果之首。柑橘的种类很多，有甜橙、南橙、无核橘、柚子等。它们都有营养丰富和珍贵的特点。柑橘类果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
？柑橘中富含的维生素B1在神经系统的信号转导中起着重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素在体内可以转化为维生素A，具有保护眼睛、改善视力的作用。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可防止血液凝固，降低冠心病、中风、高血压的发病率。