古人会在寒冷的季节炒花生吗？

“小寒严寒，冻成冰球”，严寒季节是“三九天”的时期，称为“三四月冰上行走”。古代没有冰箱，后来也不可能普及用硝石制冰。所以古人一般在一年中最冷的时候收集冰块，存放在冰库里，夏天可以拿出来。寒天采冰的习俗从商周一直延续到明清，周朝在腊月初采冰，明清在大寒前后采冰。

在古代，没有制冰技术。在古代，富裕的家庭和皇室家庭有专门的冰室来储存冰块。在冰冷的河水中结冰时，他们命令人们收集冰块以备夏季使用。在炎热的夏天，需要冰块来消暑。