适合冬季至日节气进补的食谱介绍

冬季至日节气寒冷,会有一些感冒和伤风的情况。因此,在冬季至日节气期间,最好注意驱寒保暖,多吃些温暖的食物。吃什么?以下适合在冬季至日和节气期间养生,可以散寒止咳,还可以缓解冬季干燥的气候。我们来看看这些食谱的介绍。

1,桂花枸杞粥

材料:枸杞和桂花10g,大米10g,糖15g。

做法:先将桂花洗干净,大米洗干净。然后将枸杞去蒂去杂质,洗净。最后,将桂花、枸杞、大米放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮35分钟,想吃的时候加糖即可。味道更鲜美!

功效:桂花有散寒、化痰、止咳的功效。煮粥的时候加入桂花,不仅可以让粥变香,还可以缓解冬天的干燥。枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。桂花、枸杞能滋阴,有利于润燥,还能养肝明目,对冬季至日节气进补有一定的好处和作用。

2、胡爱山芡实排骨汤

材料:山药50 ~ 100克,芡实50 ~ 100克,排骨200克。

做法:山药洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切成小块备用;汤锅加清水500毫升,放入山药、芡实、排骨,大火烧开,再小火炖2小时,加盐调味。

功效:健脾益气。这种汤比较平和,适合一般人群,特别适合气虚脾虚,大便稀溏,面色萎黄的人。这些食物的组合可以滋养气血,改善脾胃虚弱的情况,还可以补血,是一个很好的冬季至日节气食谱。

以上介绍了一些适合冬季至日节气的进补食谱。这些食谱可以起到温补的作用,对强身健体有好处,对缓解体虚和养肝明目也有一定的好处。这些食谱可以经常吃,对身体有好处。