至日冬季饺子的由来——至日冬季饺子的由来介绍
至日冬天吃饺子的习俗起源于哪里？
张仲景是南洋葛东人。他写的《伤寒论》是医家的杰作，被历代医家奉为经典。张仲景有句名言:“进则存世；如果你撤退，你将拯救人民；”你做不了好医生，也做不了好医生。" ?
东汉任长沙知府，探病上药，大堂行医。后来他毅然辞职回老家给邻居治病。当他回到家时，已经是冬天了。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了。他让弟子们在南阳东关搭建药棚和大锅，在冬季的至日上奉献“祛寒焦耳汤”治疗冻疮。？
他把羊肉、辣椒和一些祛寒的草药放在锅里煮，然后捞出羊肉和药，切碎，和面包一起过日子。它们看起来像耳朵，所以被命名为“娇儿”。做饭后，给每个来要药的人两个“焦耳”和一大碗肉汤。人们吃了“焦耳”，喝了“祛寒汤”，浑身发热，双耳发热，冻伤的耳朵治好了。后人学了“焦耳”的样子，把它包装成食品，也叫“饺子”或“扁食”。？
从那以后，在冬天的至日做“驱寒迷人耳朵汤”的习俗流传下来，并逐渐演变成了在冬天的至日做饺子的习俗。因此，在冬季至日吃饺子也是“医圣”张仲景在《祛寒焦耳汤》中的善举。这就是在冬天的至日吃饺子的由来。
冬季至日节的起源
自古以来，中国就非常重视冬季至日节。先秦时期，冬季至日有祭祀鬼神的仪式；经过时间的演变和发展，在明清时期，南北方的冬季至日呈现出不同的发展趋势。明初，北方庆祝冬季至日相当热闹，南方也有冬季至日大如一年的说法。
由于农历和阳历的差距，我国冬季至日季节一般在每年12，21 ~23左右，冬季至日的夜晚很长。汉武帝时期用二十四节气来指导农时，主要用平均时间法划分节气，使冬季至日与下一个冬季至日之间的日期称为中气，再称为中气之间。
冬季至日节除了吃饺子的习俗外，还有冬季祭祀、祈福、吃饺子、第九年御寒、吃汤圆、吃粽子等习俗。
冬季至日节的其他习俗介绍
1，吃汤圆。在冬天的至日吃汤圆是中国的传统习俗，尤其是在长江以南地区。在冬天的至日吃饺子也叫“冬天的至日饺子”；汤圆可以用来祭祖，也可以用来馈赠亲友。
2.吃馄饨。我国许多地方都有在冬季至日吃馄饨的习俗。据《燕京岁时》记载，在冬天的至日，史静人多吃馄饨。南宋时，临安有在冬季至日吃馄饨的习俗。宋人细细道来，临安人在冬天的至日上吃馄饨祭祖。
3.吃红豆糯米饭。在江南水乡，有一个习俗，冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆和糯米饭。人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼和预防疾病。
4.吃荞麦面。每年冬天浙江等地的至日，全家男女老少都要聚在一起，出嫁的女儿也要赶回婆家。家家户户都要做荞麦面吃。根据习俗，在冬季至日吃荞麦可以去除胃里的猪毛和鸡毛。
6.吃狗肉。在冬季的至日，贵州和其他地区有吃狗肉的习俗。据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。现在，贵州和其他地区的人们在冬天的至日上吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
以上就是关于冬季至日节吃饺子的由来，冬季至日节的由来，以及冬季至日的相关习俗。希望能帮到你~ ~