长夏吃什么健康——六大食谱推荐
长夏吃什么养生？六个食谱推荐长夏该吃什么养生。1.枸杞肉丝原料:枸杞50g，瘦肉400g，熟青笋100g，料酒、酱油、猪油、香油、白糖、味精、精盐各适量。。
制作:将枸杞洗净备用。猪肉去筋膜，切丝；成熟的绿竹笋切成同样长度的细丝。烧热炒锅，放入猪油，将肉丝和笋丝同时放入炒锅，煮料酒，加入白糖、酱油、味精、精盐，炒匀，将枸杞炒几下，倒入香油拌匀，即可食用。
功效:补血养阴，抗衰老，延年益寿。
应用:阴血虚引起身体瘦弱，精神疲劳，腰膝酸软，阳痿，心悸，头晕，视物模糊，视力下降，失眠健忘，贫血，性功能障碍，神经衰弱。
长夏吃什么养生？2.莲子猪肚食材:1猪肚，莲子肉50克，香油，精盐，姜，葱，蒜。
制作:先将猪肚洗净，将莲子(去心)用清水浸泡，然后放入猪肚中，用线缝好，放入锅中，用水炖透；然后取出晾凉，将五花肉切成均匀的细丝，与莲子一起放入盘中，将麻油、精盐、葱蒜调料与五花肉丝混合。
功效:益气补虚，健脾和胃。
应用:脾胃虚寒引起厌食、口淡、气短、四肢消瘦、消化不良、食后腹胀、便溏、水肿、腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等。
长夏吃什么养生？3.北沙参百合鸭汤食材:北沙参30g，百合30g，肥鸭肉150g，精盐、味精适量。
制作:先将鸭子洗净，切成小块；洗百合。将鸭肉、百合、沙参放入砂锅中，加适量水，小火慢炖。鸭肉熟了，加少许盐和味精调味，喝汤吃肉。
功效:滋阴清热，润肺止咳。
应用:慢性干咳、剧烈咳嗽咯血、声音低沉、心烦口渴、口干咽燥、乏力气短、舌红、午后低热等。
长夏吃什么养生？四。鲫鱼黄芪汤食材:鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，姜、葱、味精、精盐。
制作:将鲫鱼内脏切掉，挖出鳃，洗净；将黄芪切片，与枳壳一起用纱布包好，扎紧嘴；姜和葱洗净切碎。先将药袋放入锅中，加适量水煮半小时左右，再将鲫鱼一起煮。待鱼熟后，取出药袋，加入姜、葱、盐、味精调味。
功效:补中焦，益气举腑。
应用:中焦脾胃虚弱所致的脾胃虚弱，如乏力、气短、气短懒言、食欲不振、腹胀气落、脱肛、子宫脱垂、胃下垂等。
长夏吃什么养生？5.玄参炖猪肝。材料:玄参15g，鲜猪肝500g，植物油，酱油，姜，葱，白糖，料酒，湿淀粉。
制作:将猪肝洗净，与玄参一起放入锅中，加入适量清水，炖约1小时，取出猪肝，切成小块备用，将植物油放入炒锅，将洗净切碎的姜、葱放入，稍炒，然后放入猪肝片，将酱油、白糖、料酒混合，加入适量原汤，收透明汤汁，湿淀粉。
功效:滋阴养血，明目。
应用:肝阴血虚所致的眼睛干涩，风中流泪，头晕目眩，视力下降，夜盲症，慢性肝炎。
长夏吃什么养生？不及物动词荷叶荔枝鸭食材:鸭子1只(约1000-1500g)，荔枝250g，瘦猪肉100g，熟火腿25g，鲜荷花1朵，料酒，葱，姜。
制作:鸭子宰杀后，去毛、剁口、剁爪，剖开背部，取出内脏，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，荷叶洗净，花瓣掰折，剪去两端，放入锅中水钓。荔枝洗净，对半切开，去壳去核；火腿切丁，猪肉洗净，切成小块；姜、葱洗净后，姜切片，葱切段。取一蒸盆，依次放入火腿、猪肉、鸭肉、葱、姜、精盐、料酒，加适量开水，笼蒸至熟，捞出姜、葱，撇去汤内油沫，加入荔枝肉、荷花、清汤，蒸一会儿。
功效:滋阴养血，益气健脾，利水消肿。
适用:神疲乏力，气短消瘦，心烦口渴，骨蒸乏力，午后低烧，无食欲，消化不良，干呕呃逆，干咳少痰，小便不利，四肢浮肿，贫血等。
看过吗？长夏吃什么养生？六个食谱推荐？人们还看到:
1.推荐长夏养生清淡食谱。
2.长夏不能错过的养生食谱有哪些？
3.长夏养生食谱大全
4.长夏有哪些养生食谱？
5.长夏节气
6.长夏吃什么养生？
7.长夏想吃什么？
8.夏季养生汤食谱
9.夏季健康饮食
10.夏季健康食谱