茅台仪式什么时候举行?

清明节举行茅台仪式。

因为很多专家学者认为,清明节结合了自然节气和人文习俗,有两个内涵:踏青、亲近自然、祭奠祖先、谨慎追求未来。它的表象是“乡愁”,本质是对世界和祖先的感恩,最能体现中华民族的感恩文化和内涵。茅台集团也将举行感谢仪式。

在“优质强业”的新时代,茅台从“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列推动茅台文化建设,其中“节”系列从重阳、春分、清明等传统节日节气入手,不断将茅台自身文化与中国传统文化相融合,彰显了茅台尊重人、尊重传承的文化底蕴。

茅台产品的特点

茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖。具有色泽清澈透明、酱香突出、香气浓郁、口感淡雅细腻、入口绵柔、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”,这是中国典型的酱香风格。

茅台酒纯正、透明、醇厚,由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。目前已知的香气成分有300多种。茅台酒的香气成分很多,有人赞之为“隔壁三家香醉,雨后开瓶十里。”茅台酒香而不艳,酿造过程中不添加任何香料。所有的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。其酒精度一直稳定在52-54,长期以来是中国名酒中最低的。

以上内容参考百度百科-茅台