夏天怎么吃怎么喝?

民间有句话:“夏天送鸭,家家健康”,所以夏天吃鸭!鸭肉性寒,味甘咸,归脾、胃、肺、肾,能大补虚劳,养五脏之阴,清虚劳之热,补血利水,养阴润肺,润燥生津。

鸭肉的做法也是多种多样,夏天有水煮鸭、柠檬鸭、姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭、百合鸭等。值得注意的是,皮下脂肪高的鸭子不适合高血脂、心脑血管疾病和肥胖人群食用。

盛夏时节,一方面气温往往居高不下,暑气难消。另一方面,空气湿度开始下降,气候逐渐干燥。阴虚湿热体质的人会更难适应,容易出现不适。这时候不妨喝两杯茶,改善不适症状,对身体有帮助。阴虚,防秋燥,喝人参百合玉竹茶。预防秋燥最简单有效的方法就是多喝水,喝茶水,可以润燥解毒。