你在夏天吃饺子吗？夏天吃饺子的习俗？

小暑是二十四节气中的第十一个节气。小暑的到来，意味着天气逐渐变热，但还不是最热的时候。不同的节气有不同的习俗，也有针对不同地区的不同习俗，自然饮食也大不相同。那么，小霞吃饺子吗？下面，让我们和边肖一起看看吧！

在头上吃饺子是一种传统习俗。福日人食欲不振，往往比平时瘦，称为苦夏。在传统习俗中，饺子是刺激食欲的食物。山东有些地方吃生黄瓜、煮鸡蛋治苦夏，早上吃鸡蛋，不吃其他食物。

徐州人蹲伏时吃羊肉，称为“吃羊”。这种习俗可以追溯到尧舜时期。民间有句话叫“彭城一碗汤蹲羊，不用大夫开药方”。徐州人爱吃富阳，无非是当地民歌“六月六接姑娘，做新麦饼羊肉汤”。

福日吃面条的习俗至少始于三国时期。《魏春秋》:“福日，拿毛巾擦汗，你看娇然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时年谱》说:“汤饼六月失色，谓之邪。”五月是邪月，六月也触及邪月的边缘，所以也应该是“邪”。

三伏天还可以吃水和炒面。所谓炒面，就是把面粉在锅里炒干，然后加水和糖拌着吃。这种吃法在唐宋以来的汉代较为普遍，但当时是先炒麦子，再碾面食。唐代医学家苏公说，炒面能清热止泻，强大肠。此外，山东临沂还有改善牛的饮食习惯的习俗。据说牛很壮，下午喝了麦仁汤就可以不出汗干活了。民谣:春牛鞭，舔韩牛(公牛)，麦仁汤，舔牛饭，舔牛不出汗，六月再煮。

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