潮汕人在冬天的至日吃什么？

冬天的至日丸子，这一天，潮汕人一定会吃冬天的至日丸子。这里的冬季至日丸子指的是饺子，由糯米粉和各种甜馅制成。这一天，家家户户都会把糯米粉揉成丸子，裹上芝麻或豆瓣酱，把花生做成好吃的汤圆，预示着全家人又甜又圆，有很喜庆的意思。

潮汕的牛肉火锅很有名，潮汕的牛肉和牛肉丸在全国都很有名。因此，在冬季的至日，家家户户都会准备一份牛肉火锅，全家围坐在一起，吃一顿美味的牛肉火锅，既能品尝到火锅的美味，又能全家团聚。因为潮汕人特别喜欢团圆的感觉，他们也通过冬天的至日感受到了团圆的喜悦。

冬季至日简介

冬季至日是二十四节气中的第二十二个节气。太阳历达到270度，每年公历23日(65438+2月，21)相交。冬季的至日是阳光直射的最南端。冬季至日的这一天，阳光直射最偏向北半球的南回归线，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短的一天。

冬季的至日也是太阳直射点回归北方的转折点。过了这一天，它就会回去。太阳的直射点将从南回归线(23° 26′s)向北移动，北半球(中国位于北半球)的天数将逐日增多。在冬季至日的这一天，虽然太阳很低，白天很短，但冬季至日的温度在气象学上并不是最低的。